喝什么酒對身體有好處?-醬香酒 

概述:醬香型白酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香酒從原材料到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過5年,在這過程中,要經(jīng)過兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,之后會經(jīng)過漫長時間的貯藏,在窖池和空氣中微生物族群的共同作用下
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 白酒經(jīng)常出現(xiàn)在我們的額商務(wù)宴請和派對聚會上,近幾年醬香型白酒出現(xiàn)的次數(shù)越來越多,更多的人喜歡喝醬香型白酒了,因為醬香型白酒對身體很有好處,小編為大家介紹下醬香型白酒對身體的好處。

一、醬香酒是純糧食固態(tài)發(fā)酵的產(chǎn)品。這種酒主要是采用當(dāng)?shù)氐募t櫻子糯高粱,赤水河的水,優(yōu)質(zhì)的小麥為原料,未添加任何香氣、香味的物質(zhì),因此這種酒的香味是無法復(fù)制的。

二、醬香型白酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香酒從原材料到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過5年,在這過程中,要經(jīng)過兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,之后會經(jīng)過漫長時間的貯藏,在窖池和空氣中微生物族群的共同作用下,有益的微生物羅置于酒體中。

三、易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒在蒸餾時接酒溫度高達(dá)40度以上,比一般白酒高出15度,高溫下易揮發(fā)物質(zhì)揮發(fā)掉的多,而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存,在貯存過程中損失高達(dá)2%,在這當(dāng)中易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的而刺激少,有利于健康。

四、醬香酒的酒體中存在SOD(歧化酶)和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清洗劑,主要的功能是清除體內(nèi)處于的自由基,抗腫瘤,抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。所以說醬香酒對人體的傷害小,有利于身體的健康。

現(xiàn)在醬香酒市場魚目混雜,在選擇醬香酒要多方位去選擇,更要選擇有正規(guī)資質(zhì)的經(jīng)銷商,不要急于一時,到最后花了冤枉錢。

[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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