豬肚雞火鍋營養(yǎng)高 豬肚雞火鍋哪里可以學 

豬肚雞又稱鳳凰投胎，號稱“男人加油站，女人美容院”的豬肚雞，絕對的湯中珍品，胡椒加上豬肚和整只雞一起煲湯，對中氣不足、食欲不振，消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具有行氣、健脾、暖胃、溫補、散寒、止胃痛和排毒的功效。

你們還在等什么？精選上等養(yǎng)生藥材、豬骨足足煲夠10個小時，看著白如牛奶的湯底就知道這鍋湯有多厲害了。里面還有大塊的雞肉、豬肚，湯里還加了當歸、枸杞和紅棗，實在是今冬進補必備之佳品啊。

1.      各種中草藥的認識、處理加工

2.      豬肚、雞肉的選材、處理、加工

3.      核心湯底熬制配方配比

4.      調味品的制作

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