山東皮凍預(yù)處理皮凍增加凝固透明豬皮去脂預(yù)處理原料成本低效果好
概述：本品為皮類(lèi)食品生產(chǎn)過(guò)程中專用皮軟化粉，適宜各種皮凍、皮凍制品、皮肉制品生產(chǎn)用皮的預(yù)處理，具有使用方便，效果優(yōu)良，成本低廉的特點(diǎn)。
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
刷新時(shí)間：
2020-10-17 09:27:20 點(diǎn)擊38928次
分類(lèi)：
服務(wù)區(qū)域：
全國(guó)
syrq：
- 全部
聯(lián)系電話：
18713573750
QQ：
2495958148 
TMR-811魔芋膠（軟皮脫脂粉）
本品為皮類(lèi)食品生產(chǎn)過(guò)程中專用皮軟化粉，適宜各種皮凍、皮凍制品、皮肉制品生產(chǎn)用皮的預(yù)處理，具有使用方便，效果優(yōu)良，成本低廉的特點(diǎn)。
使用方法：直接加入水中混很均勻，在泡皮。
參考用量：浸泡水量的0.3-0.5%。
- hbtyspkj發(fā)布的信息
- 魔芋豆腐凝膠丸子增筋粉提高出品率保水增加硬度新方法技術(shù)
- 本品富含魔芋變性多糖，具有強(qiáng)化魔芋凝膠的功能，能提高魔芋凝膠的凝膠強(qiáng)度、凝膠硬度、凝膠保水性，能明顯提高產(chǎn)品品質(zhì)及出品率。是生產(chǎn)魔芋豆腐、魔芋凝膠素食、魔芋凝膠丸子、魔芋薯餻等魔芋食品理想的...
- 天燁魔芋凝膠網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化粉制作魔芋素食豆腐增加彈性改善口感
- 本品適用于魔芋凝膠食品生產(chǎn)時(shí)，作為提高凝膠強(qiáng)度、彈性和凝膠穩(wěn)定特性的品質(zhì)改良原料使用；同時(shí)能降低氫氧化鈣等食用堿的用量，改善口感。...
- 涼皮增加勁道提高透明度口感柔軟不干硬涼皮制作原料
- 本品為淀粉凝膠型魔芋膠，具有淀粉協(xié)同凝膠、增稠、抗老化等多種功能，能與淀粉在加熱時(shí)生成優(yōu)質(zhì)熱不可逆凝膠，并具明顯抗老化特性、增強(qiáng)制品勁道的明顯效果。是淀粉凝膠制品生產(chǎn)中提高品質(zhì)、降低成本的優(yōu)...
