韓國烤肉技術重慶哪里可以學秘制醬料是怎么制作的 

大冬天就是要屯脂肪，約上好友一起吃烤肉，真是滿滿的幸福感啊~！不過烤肉也分2種，說到韓國烤肉和日式燒肉，你一定覺得不就是把肉放在鐵板上烤嗎？有什么不一樣？為大家科普一下兩者的區別喲，不僅要會吃，要做一個更懂吃的吃貨！

1）日式烤肉與韓式烤肉最大的區別是日式烤肉更精致，肉類中一般都會有牛小排，一家日式燒烤店必須要嘗的就是牛小排。

2）日式烤肉在肉的腌制、調料上，與韓式烤肉也有很大的不同。在蘸醬上，日式的蘸醬確實不如韓式豐富，一般分甘口和辛口兩種，五花肉和牛舌則有其他蘸醬。

3）還有就是價格上的不同，因為食材不同，日式燒肉比韓國烤肉貴了許多。

韓國烤肉的學習內容：

全套技術 零基礎教學 一對一指導

1、燒烤原料及香料的特點及作用，達到學會原材料的認識及選用;

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;

3、燒烤各類肉類的腌制，達到學會各種肉質品的加工處理;

4、核心調味料配方制作、核心調味醬的配方制作方法,達到學會各種醬料的配制;

5、蔬菜類燒烤原料的制作，達到學會各種疏菜的加工處理;

6、雞類燒烤原料的制作、魚類燒烤原料的制作，達到學會各種雞肉魚肉的加工處理;

7、海鮮類燒烤原料的制作、其他類燒烤原料的制作，達到學會海鮮肉類的加工處理

8、燒烤原材料的保管、保鮮技術、燒烤原材料的采購，達到學會材料的保管整套學習費用二千多。

這里的每一個步驟都是學習的關鍵哦，而且師傅全程都是手把手教您的！！

學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！

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2、鄭重承諾：一次性收費，中途后期無任何二次收費。

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4、滾動式教學模式，一對一，手把手，真材實料教學，提供詳細配方單講解學習。

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 聯系人：孫老師

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