水產品烘干機|海產品烘干|海參烘干|小魚干烘干 

概述:雄新烘干機可低溫烘制海產品,快速帶走海產品表面水份,提高水產品干制效率
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海產品營養價值非常高,深受人員的喜愛,自然而然的,對于海產品地烘干,很大限度地保留營養成分成為烘干上一個重要的話題。海產品干貨的成品品質,與烘干工藝息息相關,對烘干過程的溫度、濕度、時間控制要求非常高,海產品烘干過程多采用冷風烘干,空氣能熱泵海產品烘干設備,海產品烘干設備在對溫度、濕度的控制精度要求高,能自動控溫,控濕,能有效避免海產品在烘干過程中的營養損失和顏色改變,搭配冷熱雙源,加上排濕抽濕功能,特別適合用于海產品烘干。

雄新海產品熱泵烘干機需要注意因素有如下幾點:

1)溫度——海產品的烘干一般要求比較低的溫度下進行,以避免高溫影響產品烘干后的質量。

2)濕度——海產品的一般含水量比較大。因此控制好排濕量是決定烘干質量的重要因素。另外,由于海產品的水分存在于脂肪和油脂中,脫水較困難,控制脫水速度很關鍵。

3)烘干時間——海產品烘干一般周期較長,快速烘干一般都會破壞烘干質量。

4)色澤——保持海產品烘干后的色澤至關重要。

5)循環風——海產品烘干一般要求較大的循環風量,風速也比較高,避免水汽保留在物料表面。

熱泵海產品烘干設備可根據不周溫度周期5-50℃恒定溫度對海產品進行干燥。

海產干燥過程,工藝一般需分三段溫度干燥:

(1)低溫:15-20℃;

(2)中溫:20-30℃;

(3)高溫:30-40℃;

干燥過程中,要確保海產品不變形、不變色、不變質、不氧化、返鹽少,干燥出來的海產品體形飽滿,外觀色澤好,干燥品質穩定,干參復水性好、營養成分損失少,儲存期長,比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。

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