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冰飲,大約起源于3000年前的商代,當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖,以備來年盛夏消暑之需。周朝更設有專掌"冰權"的"凌人"。到了春秋末期,冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒。《楚辭·招魂》中有"挫橫凍飲,酹清涼些"的記述,贊賞冰鎮過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼,可見當時冷飲制作的水平相當高。

唐代更開始公開出售冰制品,據《唐摭言》載,盛夏蒯地人賣冰于市,過路人熱不可耐,人人都想一食為快。卻不料賣冰者自以為奇貨可居,故意把冰價抬高,結果路人一氣之下都忍熱走開了,不一會,冰都融化了,蒯地人終于弄巧成拙,賠了本。晚唐時,商人為了招徠生意,更在冰中加糖,吸引顧客。

如今,華夏小吃培訓中心結合中、日、韓等國及港、澳、臺地區的不同做法,利用各種現代設備及技能,不斷的改進,做出各種不同的花樣來吸引消費者的喜愛。


特點:

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品種:

珍珠奶茶系列、冰沙系列、刨冰系列、果汁系列、奶昔系列、雪泡系列、果味茶系列、布丁系列、雙皮奶、燒仙草、龜苓膏。


提供服務內容:

一、咨詢

24小時電話咨詢,培訓中心工作人員會細心周到的為你解答(除技術范圍外)所有相關易問。

二、考察:

每天早上9:00至下午6:00可以到本中心實地參觀考察,節假日照常上班,如有更改本網站上另行通知。

三、品嘗:

可以先品嘗后學習,品嘗要當面預約(謝絕電話或QQ預約),由本中心安排是當日品嘗或次日品嘗。

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