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雞叉骨也稱雞鎖骨，雖然雞叉骨上的肉不多，但經(jīng)過(guò)改良做成美味--炸雞叉骨。很受到各地廣大食客的喜愛(ài)，其質(zhì)地酥脆可口，而且骨肉相連，獨(dú)特的秘制配料再加上所富含的營(yíng)養(yǎng)，使得炸雞叉骨成為當(dāng)下食客喜歡的特色美食之一。

肯德基風(fēng)味香酥炸雞買(mǎi)一斤送半斤配方不斷更新完善，采用二十幾種名貴香料配制而成，經(jīng)營(yíng)制作現(xiàn)場(chǎng)百米之外均能聞到香味。本產(chǎn)品外酥里嫩，色澤金黃，色香味俱全，使各個(gè)階層的人士流連忘返，回味無(wú)窮。目前市場(chǎng)的定價(jià)有雞叉骨（十二、十三、十四一斤送半斤），雞架（十元一斤送半斤），買(mǎi)一斤還送半斤，我們?nèi)匀挥?0%左右的利潤(rùn)。

1、投資小，回報(bào)高。投資兩三千元，1-2人即可經(jīng)營(yíng)，兩個(gè)星期左右即可收回成本。

2、我們?yōu)槟�提供�?biāo)準(zhǔn)的操作工藝配方，炸制腌料，周到的一站式服務(wù)（技術(shù)，腌料，輔料，設(shè)備等），老師指導(dǎo)扶持開(kāi)店讓您無(wú)憂當(dāng)老板。

美食中心特色產(chǎn)品：炸雞叉骨（雞鎖骨）、雞排、雞架，雞腿肉、雞腿、牙簽肉、雞柳、雞心、雞脖、雞翅、雞肝、雞胗、雞中翅、雞翅根、小黃魚(yú)、泥鰍、大蝦、金蟬等幾十種產(chǎn)品。口味有香辣、麻辣、孜然、原味等。