成都的閑情，從不是刻意營造的姿態，而是刻在骨子里的生活節奏——是寬窄巷子的竹椅上飄來的蓋碗茶香，是人民公園樹蔭下的擺龍門陣聲，更是藏在街頭巷尾的品茶工作室里，一堂把美學煮進茶湯的茶課。當你被都市的快節奏追得喘不過氣時，不妨來這里坐坐，解鎖屬于成都的閑情密碼，答案，就藏在這一泡一酌的茶課里。

這家品茶工作室藏在玉林路的老巷深處，沒有醒目的招牌，只有竹編門簾后透出的暖光，像極了老成都人家敞開的院門，親切又隱秘。推開門，最先撞上的是滿室的茶香，不是單一的濃郁，而是碧潭飄雪的茉莉香、蒙頂甘露的蘭花香、川紅工夫的蜜香交織在一起，瞬間把周身的浮躁都輕輕拂去。茶臺是老船木改的，紋理里還浸著歲月的溫潤，上面擺著成套的粗陶茶具，沒有精致到疏離的華麗，卻透著“日用即美學”的通透。

茶課開始前，茶藝師不會急著講理論，而是先給每人泡上一杯溫熱的陳皮普洱。“先暖暖心，成都的閑情，得從‘慢下來’的第一口茶開始。”她笑著說，手里的公道杯穩穩地注著茶，茶湯琥珀色的光暈在杯壁流轉。等大家捧著茶杯慢慢啜飲，她才開始介紹桌上的茶器：“這蓋碗是邛窯的，釉色里的小開片，是窯火給的驚喜，就像生活里的小遺憾，反而讓日子更有味道。”沒有晦澀的術語，只把茶器與生活的關聯輕輕點出，這便是茶課里美學答案的第一層——接納不完美，方能品出真滋味。

實操環節是茶課的重頭戲，卻沒有半分拘謹。茶藝師手把手教大家握蓋碗的姿勢：“拇指扣住蓋沿，食指搭在蓋上，無名指和小指托住碗底，力道要輕，像托著一片剛摘的茶葉。”新手難免會手忙腳亂，熱水偶爾濺到指尖，茶藝師也不催促，只是遞上一方棉麻茶巾：“別急，成都的茶是泡給閑心喝的，慢一點才出味。”她示范著溫杯、置茶、注水，沸水繞著蓋碗邊緣打圈，茶葉在碗中慢慢舒展，像沉睡的嫩芽被喚醒，這一幕，竟讓人想起春熙路街頭慢慢綻放的芙蓉花——原來美學從不是刻意雕琢，而是自然舒展的狀態。

當第一泡碧潭飄雪出湯時，茶室里響起輕輕的贊嘆。茶湯清澈，茶芽與茉莉花瓣在杯中懸浮，像春日里落在湖面的雪，入口先是茉莉的清甜，接著是茶芽的鮮爽，最后喉頭泛起淡淡的回甘，連呼吸都變得清甜起來。“這茶要小口品，就像成都的閑情，得細細嚼。”茶藝師說，邊給大家分茶點——是剛出爐的蛋烘糕，外皮焦香，內餡是綿密的豆沙，還有撒著黃豆粉的紅糖糍粑，糯嘰嘰的口感剛好中和茶湯的清冽。茶的雅與茶點的俗，在這方寸茶臺上完美相融，這便是美學答案的第二層：生活的美，藏在雅俗共賞的煙火氣里。

茶課過半，茶藝師會和大家圍坐在一起“擺茶龍門陣”，講川茶的故事：“蒙頂山的茶，是女媧補天剩下的雨滋養的；碧潭飄雪的窨制，要等茉莉花開到最盛時才動手，三熏三窨，少一分都不夠味。”她還會教大家分辨茶的好壞，不是看價格，而是看茶葉在水中的姿態，聞茶湯的香氣，“就像看人，不用看身份地位，要看他待人的溫度。”有人問：“學茶到底學的是什么？”她指著桌上的茶湯笑道：“學的是‘等’的耐心，‘品’的細心，還有‘閑’的初心——這就是成都閑情的本質，也是生活美學的答案。”