云南怒江六庫哪里可以培訓冒菜羅非魚的做法 

概述:真心想要學習的可以先加微信了解,或電話咨詢都可以的哦! 聯系人:大理創飛—楊老師 電話18187278467 地址:大理市下關鎮大關邑商業街141號
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刷新時間:
2021-06-27 13:44:03 點擊78583次
分類:
服務區域:
云南/大理/大理/下關鎮
形式:
周末班
級別:
入門/初級
聯系電話:
17787224723
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
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冒菜羅非魚是一道私家菜,冒菜是種川西平原獨有的風味小吃,冒菜是種做菜的手法而已

,冒菜能葷能素,不過據說冒菜火氣太重,不宜常吃。冒菜很多地方習慣稱麻辣燙,超市里

有很多品牌的冒菜底料,挑個你喜歡的品牌,來個冒菜魚吧。
羅非魚做法
冒菜羅非魚

羅非魚清理干凈內臟,打上花刀,撒上食鹽、黃酒腌制20分鐘

胡蘿卜、生姜、香菇、切絲,香蔥切段,青蒜切末,

泡發香菇水待用

熱鍋下油,油溫9成熱,下魚,煎至兩面金黃,盛起

取冒菜底料,下鍋內小火偏出紅油

下入姜絲、蒜末煸炒

放入煎好羅非魚,倒入適量泡發香菇水、老抽中火燜煮

燒至魚8成熟時,下入胡蘿卜絲、香菇絲、白糖、雞精繼續燜煮,小火煮至湯汁濃稠時撒入

香蔥段,即可
真心想要學習的可以先加微信了解,或電話咨詢都可以的哦!
聯系人:大理創飛—楊老師 
電話18187278467
地址:大理市下關鎮大關邑商業街141號


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