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中食都慶D1大豆肽一級優質生產商-含多種氨基酸 

品牌/型號：中食都慶肽爾康

品種：大豆低聚肽

售賣方式：散貨包裝

等級：一級

食品安全管理體系：ISO22000:2005

原產地：山東

生產日期：見產品包裝標簽

生產廠家：中食都慶（山東）生物技術有限公司

國家標準：GB/T 22492-2008

儲藏方法：干燥通風處

產品包裝：包裝材料應符合相應的食品衛生要求。10公斤一箱。

售后服務：包送貨，產品質量問題，負責退換貨，免費拿樣檢測。根據客戶要求提供產品添加方面技術指導。

建議：有設備的公司先拿樣自行檢測試驗，無檢測能力公司，加我qq發我公司檢測報告及相關資料

原料及配料：大豆蛋白粉

什么是大豆肽：大豆肽粉是一種由2-6個氨酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產品。與原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及營養特性。

大豆肽粉性能：具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低膽固醇、降血壓和促進脂肪代謝的生理功能以及無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能，是優良的保健食品素材。

大豆肽用途：

      乳制品：早餐奶、風味奶、發酵酸奶、配方奶粉等

      飲料：運動飲料、乳酸菌飲料、固體飲料、果酒果醋類飲料、風味乳飲料等

      食品：嬰兒米粉、谷物類食品、糖果、軍工食品等

      保健品：片劑、營養沖劑、保健茶、保健口服液、各種營養液等

      美容產品：保濕水、美白霜等

大豆肽行業質量指標：                                 一級        二級        三級

粗蛋白質（以干基計，換算系數為6.25）/%  ≥        90.0        85.0        80.0

肽含量（以干基計）/%                   ≥              80.0        70.0        55.0

≥80%肽段的相對分子質量分布/ u       ≤                        2000        5000

灰分（干基）/ %                       ≤                        6.5        8.0

水分/ %                               ≤                             7.0

粗脂肪（干基）/ %                       ≤                         1.0

脲酶(尿素酶)活性                                             陰性

我公司生產大豆肽指標：

檢測項目       質量標準

總蛋白質（以干基計％）    ≥90.0

大豆低聚肽（以干基計％）       ≥84.0

PH(10.0%水溶液)       6.5-7.5

干燥失重(%)  ≤7.0

灰分(%)  ≤6.5

菌落總數(cfu/g)    ≤10000

大腸菌群(MPN/100g)  ≤40

酶菌和酵母菌       ≤50

大豆肽適合人群：

1.壓力大、體質差、身心嚴重透支的白領人群。

2.減肥人群，尤其是想塑身的人。

3.體質弱的中老年人。

4.住院手術恢復慢的患者。

5.運動人群

6.消化不好的人群。

大豆肽發展前景：

一是國家在政策層面積極支持大豆深加工產業的發展；

二是蛋白質供給與需求之間存在矛盾；

三是我國在大豆深加工領域有著良好的物質基礎，大豆資源極其豐富。