河北邢臺華沙重工仿手工水餃機餃子機家用生產廠家定做 

概述:餃子機器又稱水餃機,自動餃子機械。主要是指把和好的面調好的餡放到機器的指定入料口,開動機器就可以生產出成品餃子,該機具有生產速度快、成品高、省時省力等優點;廣泛應用于飯店、食堂、學校、企事業單
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全國
價格:
  • 3000 元
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15175937152
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餃子機徹底攻破傳統餃子機模式,新一代餃子機和傳統機器合為一體,使用、操作、性能更加方便快捷,新一代餃子機有助于提高工作效益和保障質量高效率生產。
機器特點:

產品特點:

按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,開機即可自動生產出餃子。產量速度數控可調,每小時可生產9000個左右餃子,是目前生產速度快,仿手工花型成功的的一款水餃機。餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工省時。

本機適用于食品生產廠家、速凍餃子生產等,能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子

1、包制餃子口感好:餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統餃子機絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。

2、餃子外觀好:由于傳統餃子機絞龍機構在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊化。使餃子面發黑、變硬,這是傳統機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場。而我廠餃子機不存在上述問題。餃子機的成型機構采用兩面空鼓技術,餃子兩面出肚,更具立體感。

3、節省人力:餃子機為仿手工包合式餃子機,同手工包制水餃相比可節約一半人力。目前速凍企業普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用餃子機可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業對熟練包餃子工的需求和依賴。

4、應用廣泛:由于餃子機的上述特點而被廣泛應用于多種使用環境,成為原有餃子機的更新換代產品。在小型水餃加工廠,由于設備體積小、效率高,可配合各種冷凍設備操作,非常方便。在快餐行業,由于設備有變頻調速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用,使應用范圍更加廣泛。

意事項    

       1、餃子機開機前檢查電源開關、成型模具、餃子車內及面皮傳送帶中是否有異物。

       2、將切好的面放置在面架上,打開“長停”按鈕,點擊“電源啟動”開關,使機器處于通電狀態,點擊“輸面啟動”按鈕,將面依次通過各道軋轆。
       3、啟動成型模具按鈕,使其轉速與輸面轉速工藝要求匹配,此時面帶通過成型模具成餃子形狀,全自動餃子機價格,調整模具與輸面轉速,并同時調整軋面輪間隙,使面皮重量達到工藝要求。
       4、開啟輸箱開關,調整轉速,使餃子單個重量達到工藝要求。
       5、有緊緊情況時,按下總停開關,機器處于斷電狀態,并依次關掉輸箱輸面成型盤開關,及時處理故障。
       6、工作結束時,將各部位清洗干凈,切記,不能在通電狀態下進行清理工作。

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