- 熟食真空速冷設備 2020-03-16 16:01
熟食真空速冷設備...
- 快餐盒飯熟食速冷設備 2020-03-16 16:48
快餐盒飯熟食速冷設備 以dc-100型真空冷卻機為例,機組功率為7.35W,選擇快速冷卻方式,每批冷卻裝置量為100KG,每小時至少冷卻600KG,僅用掉了7.5KW電費。 占地面積小,安全衛生...
- 米飯熟食品速冷設備 2020-03-16 16:52
米飯熟食品速冷設備 由于食品冷卻溫度取決于箱內真空度,而真空冷卻箱內真空度(壓力值)處處相等,所以食品溫度非常均勻。...
- 快餐營養餐便當速冷機 2020-03-16 16:56
快餐營養餐便當速冷機 熟食品離開炊器后也需要用冷卻方法去除其炊事熱。上述冷卻均是在加工或包裝或入冷庫或運輸之前,通常稱為預冷。冷卻的速度和質量,與產品的品質和保質期有極大的關系。傳統的方式是...
- 鹵制品熟食速冷設備 2020-03-16 16:45
鹵制品熟食速冷設備...
- 中央廚房真空速冷機 2020-03-16 16:38
中央廚房真空速冷機...
- 鄉巴佬熟食真空速冷機 2020-03-16 16:34
鄉巴佬熟食真空速冷機 而真空速冷是一種快速蒸發冷卻技術,它讓剛出爐(鍋)的熟食品立即進入密封的真空箱內,通過抽真空降壓的方法,使食品內水份在低壓狀態下蒸發的同時吸收自身熱量,從而達到冷卻...