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中國骨湯制作歷史悠久，堪稱亞洲骨湯之源頭。時至今日，飲食文化互動交流頻繁，在古為今用的同時，不忘兼容并蓄、洋為中用，其間也吸收了很多泊來的異域骨湯之風味。經過千載傳承與演進，各種優質的特色骨湯，百花競秀，層出不窮，遍布大江南北。
吃后口鼻生香，嘴，喉，胃清晰舒暢，故而不上火，實屬一絕�？梢院捅竟镜�燒烤搭配經營，既烤又涮，盡享人間美味，大賺眾人之財。對經營者而言，開辦條件要求不高，相對投資小，回收周期短，風險小，是投資者的理想選擇。
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