包子技術培訓包子的歷史簡介：

包子是中國漢族傳統食品之一，相傳由三國時期諸葛亮發明�！鞍�子”這個名稱的使用始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子�！卑�子后注曰：“卽饅頭別名�！别z頭之有餡者，北人謂之包子。北方一般將無餡的蒸食稱為饅頭，有餡者稱為包子，而南方則一般稱有餡者為饅頭，無餡者也有稱為“大包子”的。包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、廣東叉燒包、上海灌湯包，杭州小籠包，等等。

包子的做法配方培訓：
食品材料面粉1000克、發酵粉適量、肉餡750克、蔬菜適量、植物油50克、香油少許、雞精適量。
包子的比例：
包子是一種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵后通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。在江南地區，包子一般叫做饅頭。
包子選料精細。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口；肉陷則選用豬前夾縫肉或好瘦肉，拌以香菇、凍油等調料，油而不膩。德園的掌案師傅歷來都是技術高超的老師傅，所制包點皮薄餡大、顏色白凈、質地松軟、富有彈性。你還在為沒有人生目標而煩惱嗎？你還在為在家無所事事而著急嗎？你還在為自己沒有出路而痛苦嗎？親；在神來福這一切的一切都不是問題，選擇食為天，等于選擇成功。
培訓原則:
一、兩人學習、只收取一份學費。
二、所有項目一次性收費、中途無任何費用、簽定合同、三年技術保證。
三、包現場操作（本學校已成立多年、價格會有變化、所有價格以實際咨詢為準）。
四、隨到隨學、不限學習時間、學會為止、師傅手把手實踐操作培訓、學習時間自由、工作日與周末都可開課、安排住宿（30塊錢至50元一晚單人單間）。
 技術和配方全教，毫無保留。
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