鄭州碩源食品啤酒花的價(jià)格，香花啤酒花
概述：啤酒花價(jià)格
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啤酒花的性狀：棕色片狀。 1.啤酒花中的苦味物質(zhì)大致可分為五類：α-酸類；β酸類；軟樹脂；硬樹脂和4－脫氧律草酮類。2.其中常以萑草酮(屬α-酸類)和蛇麻酮(屬α-酸類)為代表。
啤酒花的用途：
增味劑。主要用于啤酒，亦可煮汁后加人發(fā)酵面團(tuán)，烤制面包。
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