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概述：α-淀粉酶的廠家
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生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子
產品性狀：α-淀粉酶為黃褐色粉末淺或褐色非粘性液體。黃褐色粉末易溶于水，具有酶特有的氣味，無潮解結塊現象。液體，具有酶特有的氣味。允許有少量的凝聚物。
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