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重慶雞公煲培訓(xùn) 哪里學(xué)做雞公煲 蘇州學(xué)做正宗雞公煲 蘇州雞公煲培訓(xùn)班 傳授雞公煲技術(shù) 楓味源雞公煲做法
湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、回味無(wú)窮,全新獨(dú)家秘方,香味撲鼻,開(kāi)胃提神,營(yíng)養(yǎng)健康,老少適宜,一年四季都可以制作
燒雞公還是重慶的正宗——燒雞公起源于重慶,因重慶方言叫 “公雞”為“雞公”而得名。與其它地方的燒雞公相比,重慶燒雞公具有香料純正、口味濃郁、烹飪藝法完整之突出特點(diǎn)和無(wú)與倫比的重慶美食之都的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢(shì)。
全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季四季賺錢(qián)——燒雞公源于火鍋而非傳統(tǒng)火鍋,兼具了火鍋和江湖菜的部分特點(diǎn)。牛人燒雞公涮菜簡(jiǎn)而精,涼鹵菜豐富,喜涮者可如火鍋涮之,不喜涮者可如中餐點(diǎn)菜品之,二者相輔相成,可充分調(diào)節(jié)火鍋之淡季弊端。
全國(guó)一個(gè)味無(wú)需改動(dòng)配方——楓味源燒雞公為秘制配方,一貫堅(jiān)持“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)”的產(chǎn)品路線,其味輕“麻辣”而重“鮮香醇厚”,很好的迎合了顧客“好吃、順口”的消費(fèi)心理,無(wú)傳統(tǒng)火鍋在外地經(jīng)營(yíng)時(shí)漫長(zhǎng)的調(diào)整期和適應(yīng)期,充分滿足了投資者的需要。
綠色天然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高——中國(guó)人喜食雞,雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為廣大群眾所熟悉和接受。牛人燒雞公堅(jiān)持選用鄉(xiāng)村散養(yǎng)土公雞為主料,以重慶獨(dú)有特產(chǎn)“南川金佛山方竹筍”為輔料,搭配二十余種中草藥材香料秘烹而成,雞公與竹筍交匯相融,雞肉細(xì)膩軟糯,竹筍鮮香脆嫩,風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值俱佳,具有補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、活血脈之功效。
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