燒雞夾層鍋|花生醬夾層鍋|夾層鍋種類
概述：固定方式上可分為立式重諾牌蒸煮鍋和可傾式夾層.立式重諾牌蒸煮鍋的出料方式是在重諾牌蒸煮鍋底部開(kāi)一個(gè)4.5-6.5mm大小的口進(jìn)行出料所以適合比較稀薄的湯類、八寶粥、肉脂等食品.
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燒雞夾層鍋|花生醬夾層鍋|夾層鍋種類（臧明燕電話：15753696359QQ：2595093399）夾層鍋種類繁多，品種齊全，有人用它蒸煮燒雞，有的人用它熬制花生醬，還有的人用它炒制各種菜類。夾層鍋種類不管您是什么工藝夾層鍋都能滿足您的工藝要求，且設(shè)備升溫快、熱效率高！
花生醬夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，花生醬夾層鍋循環(huán)油路，升溫快，夾層鍋種類節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。
夾層鍋種類糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。
飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯(lián)過(guò)濾器，夾層鍋種類超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。
蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應(yīng)用：用于物料的預(yù)煮和混合。
醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配，殺菌工藝。
特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒花生醬夾層鍋、電熱偶及導(dǎo)熱油，最高可達(dá)150℃，由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋種類本產(chǎn)品以蒸汽（或?qū)嵊�、天然氣）為熱源，受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，并配置先進(jìn)的攪拌器，能承受較大的扭矩，設(shè)計(jì)有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁，翻轉(zhuǎn)攪拌，攪拌均勻，不粘鍋底，生產(chǎn)效率高。廣泛應(yīng)用于蓮榕、花生醬夾層鍋果醬、果榕、棗泥、飴糖、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè)，作為物料深化、加熱蒸煮之用。
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