冷鍋串串培訓(xùn) 缽缽雞冷串串培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn)先嘗后學(xué)
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* 冷串串學(xué)習(xí)流程：
1、各種原材料的認(rèn)識與使用方法
2、底料的熬制技術(shù)（重要步驟）
3、菜品的處理及入味的技術(shù)
4、底油的制作技術(shù)與火候的掌握
5、成品的完成即實(shí)操教學(xué)
地址：重慶市渝中區(qū)石油路站四環(huán)大廈4樓（輕軌1號線，石油路站下2A出口）
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