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一、炒海鮮的步驟流程：

1、海鮮的去腥處理，原材料的選擇

2、秘制醬料的制作，底料的熬制

3、海鮮炒制的技巧，配方教學

4、開店指導(dǎo)，經(jīng)營講解

爆炒海鮮的品種：爆炒蛤蜊，爆炒花甲，爆炒魷魚，爆炒小龍蝦，爆炒蟶子，爆炒肥腸，香辣爬爬蝦，辣炒鮑魚仔，生蠔，扇貝，基圍蝦等等

————火爆夜市項目：烤魚、紙包魚、經(jīng)典燒烤、海鮮大咖、海鮮燒烤等等都是夜市較受歡迎的項目、搭配一起學優(yōu)惠多

二、味必特給學員的優(yōu)惠：（送開店項目哦）

項目報名學習學1送1，1人費用2人學習，培訓(xùn)包吃包住，無任何費用，教學一對一指導(dǎo)，教會為止，報名滿3000元以上送特色開店項目，提供每個精準配方單，比例配方明確，本公司還有各種早餐、中餐、夜宵、小吃項目等讓你選擇。

培訓(xùn)地址：重慶市渝中區(qū)石油路站四環(huán)大廈4樓（輕軌1號線，石油路站下2A出口）