楓味源培訓萬州烤魚口味有“麻辣型，香辣型，豆豉型，酸菜型 

楓味源培訓萬州烤魚口味有“麻辣型，香辣型，豆豉型，酸菜型”等等 另外推薦酸辣粉、武漢熱干面、五香芝麻涼皮、土家醬香餅、麻辣燙、辣椒油、臘汁肉夾饃、皇中皇餅，萬州烤魚早點類： 南翔小籠，正宗油條、上海生煎、千層餅、美味豆?jié){、綠豆粥、雞蛋灌餅、豆腐腦、東北金絲餅、八寶粥 ，臺灣手抓餅。

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 1師傅帶學員去市場進行原材料采購。 2、 師傅按配方一步一步教學員從原材料前期處理到豆?jié){制作完成。 3、 學員自己親自實際操作，師傅對操作過程進行監(jiān)督，并對學員做出的成品進行點評。 4、 后期技術指導、設備的采購指導、開店指導、、