四川豆花飯培訓(xùn)電話專業(yè)培訓(xùn)豆花魚技術(shù) 

概述:豆花飯是川渝貴一帶常見的小吃。豆花鮮嫩,蘸水香辣, 清爽可口,開胃下飯。用豆花當做下飯菜的一種快餐食品,由一碗豆花,一碗大米飯,一小碟蘸水而組成。依照傳統(tǒng),很多老四川吃豆花飯的時候,還要配一碗
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刷新時間:
2019-06-28 09:01:29 點擊50785次
服務(wù)區(qū)域:
河南
價格:
  • 3000 元
形式:
脫產(chǎn)班
聯(lián)系電話:
15937355688
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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豆花飯是川渝貴一帶常見的小吃。豆花鮮嫩,蘸水香辣, 清爽可口,開胃下飯。用豆花當做下飯菜的一種快餐食品,由一碗豆花,一碗大米飯,一小碟蘸水而組成。依照傳統(tǒng),很多老四川吃豆花飯的時候,還要配一碗燒白(芽菜扣肉),或者喝點小酒。

簡簡單單,清清爽爽,賣的人高興,吃的人爽口又實惠。也就是幾元錢一頓午餐或晚餐就解決了。如是一般家庭自己制作極為簡單,豆花,豆芽到處都有賣,照單制作一家人也可大飽口福,在食用豆花飯時配上一碗蒸臘肉,葷素搭配口感特別好,如能再配有包谷飯,蕎飯那更是錦上添花。飯允許自己任意添加,加上一點咸菜搭配,實惠又爽口,色香味俱全。
豆花飯?zhí)攸c是一碗豆花加一碗香辣可口的蘸醬。

原料及配料有大米飯、水豆花、黃豆芽、豬肉沫、水豆豉、油辣椒、醬油、味精、姜末、蔥花。黃豆芽用清水煮熟以后放在湯碗中,水豆花煮熟了連湯蓋在黃豆芽上,蘸水由豬肉沫、水豆豉、油辣椒、醬油、鹽、味精、姜末、蔥花,香菜一起調(diào)配而成,用黃豆芽和水豆花蘸著蘸水,既香、辣、燙、又下飯,素而不淡,最適合吃得油膩了想吃清淡的人們的胃口。

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四川豆花飯培訓(xùn)電話專業(yè)培訓(xùn)豆花魚技術(shù)
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