晉南燒餅的做法 培訓(xùn)晉南燒餅 

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    太原香香姐小吃培訓(xùn)專家，經(jīng)過多年精心研究制作，自創(chuàng)半口笑特色油燒餅，其狀圓如月，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：選用小麥精粉，經(jīng)和、發(fā)酵、盤、揉等道工序，按扁包上用香油、食鹽、花椒、茴香面等多種佐料而成的油瓤，表面沾上芝麻仁，貼入爐內(nèi)烘烤而成。外表金黃，口感酥脆，讓人看見就忍不住想拿起先吃上一個，咬半口，唇齒留香，情不自禁開口笑嘆人間極品，燒餅之王。燒餅品種繁多，有：果醬燒餅（蘋果醬、草莓醬）、豆沙燒餅、油酥燒餅、五香燒餅、椒鹽燒餅、等。顧客可選擇性多，深受白領(lǐng)、學(xué)生、市民的喜愛

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