特色罐罐面學(xué)習(xí)、怎么做罐罐面
概述：
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骨湯罐罐面：源自臺(tái)灣,獨(dú)具火鍋與砂鍋
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刷新時(shí)間：
2020-10-22 09:42:51 點(diǎn)擊52775次
服務(wù)區(qū)域：
全國
價(jià)格：
- 1800 元
形式：
周末班,工作日班,假期班
級(jí)別：
高級(jí)
聯(lián)系電話：
14735111662
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骨湯罐罐面：源自臺(tái)灣,獨(dú)具火鍋與砂鍋的特色為一體,其湯是整個(gè)面的精華,選用大骨雞骨做藥引配入當(dāng)歸,黨參,百合,枸杞等十多種名貴中藥經(jīng)過特殊工藝烹制而成，宮廷藥膳罐罐面又稱壽面，流傳此面是唐朝宮廷宴品，是專為皇帝和楊貴妃特制的.配料經(jīng)過切、碾、濾、烘、炒、爆等工藝。宮廷藥膳罐罐面色感鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無腥不膩。因?yàn)椤肮薰廾妗庇譄嵊譅C，原汁原味，且湯鮮味美，故長期以來一直深受人們的喜愛。營養(yǎng)精華匯聚一“罐”，各種新鮮肉類當(dāng)日入罐，湯的淳厚與肉的鮮美相得益彰。長期食用可達(dá)到食療的作用。
太原香香姐骨湯罐罐面培訓(xùn)內(nèi)容：酸辣，番茄，一品海鮮，雞塊，原味，五種口味制作，手工面制作，秘制湯料制作技術(shù)，老師手把手培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)期不限
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