嘉定食堂承包--上海川琪餐飲管理有限公司 

概述:嘉定食堂承包--上海川琪餐飲管理有限公司
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聯(lián)系電話:
13761559929 林經(jīng)理
QQ:
1149270440
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分
企業(yè)食堂經(jīng)營管理方案
方案:采用統(tǒng)一固定用餐模式
一、定義:采用統(tǒng)一就餐制模式,雙方共同商討一天伙食標準,由廠方提前一星期向食堂報第二星期的用餐人數(shù),食堂依據(jù)用餐人數(shù)和餐費標準準確備好多類品種菜肴,讓員工到食堂選擇菜肴用餐。
二、伙食標準:雙方公司依據(jù)實際情況確定伙食標準:
1.普通員工:   元/天/人,
2.管理人員:    元/天/人(可采用8人圍一桌或分餐的方式。),由食堂依標準執(zhí)行運作。
三、結(jié)算方式:每月月底由我公司負責(zé)人按廠方每次所報用餐人數(shù)和伙食標準與廠方結(jié)算餐費。
優(yōu) 點:
1.采用提前報餐方式,便于食堂掌握數(shù)量,不會造成較大的浪費;
2.固定用餐,便于雙方統(tǒng)一管理,完善管理,節(jié)省燃料資源、食品資源、人力資源的浪費,降低運作成化,文明用餐,提高開餐速度,讓員工有充分的休息時間。
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聯(lián)系人:林經(jīng)理
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