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凈菜加工設備-中央廚房設備-蔬菜清洗生產(chǎn)線 

2022年最新款蔬菜清洗切配流水線，凈菜加工生產(chǎn)線設備 凈菜加工設備市場火爆的幾大原因：現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品蔬菜加工最為熱銷的項目非凈菜加工莫屬，是什么原因導致凈菜需求量如此大，大致可以分為三大原因： 一、國家支持凈菜發(fā)展市場。 二、市場需求大，用工難，管理難。 三、專業(yè)設備、專業(yè)工廠加工而成，安全性更高。

在國內外經(jīng)濟大環(huán)境的作用下，“中國制造”正面臨前所未有的困境，用工荒是最近幾年出現(xiàn)的新現(xiàn)象。是最具中國特色的新現(xiàn)象，對于食品蔬菜加工行業(yè)多采用純手工制造一線工人，技術性低，工資收入相對偏低，年輕人不相干，老年人不感用的兩難境地。所以唯有進行設備制造改革才能改變這一現(xiàn)狀。 作為新興行業(yè)，凈菜加工也確實存在自己的瓶頸。第一個就是成本高。我們知道，凈菜加工的一系列工作都需要借助專業(yè)的設備來完成。一般情況下，凈菜加工車間要完成從清洗到包裝的全部過程，還要直達訂購者的廚房。這樣一來，設備費用、冷鏈配送費用都是創(chuàng)業(yè)者需要考慮的問題。業(yè)內人士算了筆賬，一條凈菜生產(chǎn)線日產(chǎn)10噸的凈菜加工廠，只需配備10名左右的工人，設備投資大約在30-50萬左右，這還不包含廠房建設，裝修，以及房租，工人工資，流動資金等費用。這也阻擋了一小部分小型創(chuàng)業(yè)人員，資金不夠充裕等問題。

蔬菜清洗設備生產(chǎn)線，清洗脫皮面積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單。采用304不銹鋼材質，使用壽命長。可以達到清洗、去皮、拋光的效果。使將需要清洗或去皮的蔬菜或果品放置在幾根可滾動的毛刷組成的U型料斗里，物料與旋轉的毛輥接觸產(chǎn)生表面摩擦，利用旋轉刷配自動噴淋系統(tǒng)，清洗果蔬表面的污漬，自動出料。

中央廚房蔬菜清洗機的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱。凈菜加工設備蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被徹底清理掉的雜物吹落。

葉莖類蔬菜清洗機蔬菜殺青機自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾后，再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能。所有附屬在清洗機上的裝置及構件都可簡便安裝、拆卸和清洗。通過二至三臺的連接，可使清洗、去異物、殺菌、冷卻等工藝連續(xù)進行。