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日通大型薯條油炸流水線 薯條油炸成套流水線 

日通大型薯條油炸流水線 薯條油炸成套流水線

日通機械生產(chǎn)油炸機已有近20年的歷史，精通油炸設(shè)備，歡迎廣大新老朋友切磋咨詢！服務(wù)熱線15095194886！

經(jīng)過多年的研究改進(jìn)，日通機械研制出薯條（片）的新工藝。

 原料 ——— 預(yù)清洗——— 清洗去皮——— 切片（條）———滾筒清洗———漂燙（95度）———風(fēng)吹瀝水———油炸———風(fēng)吹瀝油———輸送———布粉———自動拌料———冷卻————包裝

 生產(chǎn)能力：每小時100-1000kg(成品)，可用能源：電、天然氣、柴油、導(dǎo)熱油爐

整套設(shè)備均使用SUS304不銹鋼制作，完全實現(xiàn)自動生產(chǎn)，無需專人操作。整套設(shè)備前面可增加預(yù)清洗和去泥工序，漂燙前可增加滾筒清洗來提高產(chǎn)品的品質(zhì)。

 油炸機用途:用于油炸堅果類 、膨化類、肉類等食品，如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品最理想的設(shè)備。

 日通大型薯條油炸流水線 薯條油炸成套流水線 紫薯油炸機紅薯加工設(shè)備主要特點：

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗;

 5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費;
 6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。