全自動的自熟式牛筋面機哪家的好,壓牛筋面機器哪里有賣
概述:全自動的自熟式牛筋面機哪家的好,壓牛筋面機器哪里有賣
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全自動的自熟式牛筋面機哪家的好,壓牛筋面機器哪里有賣
牛筋面機參數(shù):
型號:DY-60型
額定電壓:220V/380v
電機型號:YL100L-4
主軸轉(zhuǎn)速:850轉(zhuǎn)/min
三角帶型號:1219A
電機功率:2.2-3kw
加工能力:20-30kg/h
機重:35kg
外形尺寸:660*200*600mm
型號:DY-100型
額定電壓:380v
電機型號:YL112M-4
主軸轉(zhuǎn)速:720轉(zhuǎn)/min
三角帶型號:1524B
電機功率:4KW
加工能力:40-50kg/h
機重:40kg
外形尺寸:720*200*650mm
產(chǎn)品介紹:
工作原理:由電動機通過皮帶傳動,使主軸轉(zhuǎn)動,從而使面團受到摩擦、擠壓產(chǎn)生高溫,使面條一次性成熟。
機器安裝
把電機安裝在電機架上,調(diào)整皮帶松緊度,上緊螺絲,接好電源,整機放在平整的地面或工作臺上即可使用。
使用注意事項
1.開機前應對整機進行檢查,并給軸承部位加入適量的高溫黃油。
2.、和面的干濕度要適當,制作朝鮮冷面每1千克面粉需加水0.3-0.35kg,并加入食鹽10-15g左右、食用堿8-10g左右;制作牛筋面每1千克面粉須加水0.4-0.5kg,并加入食鹽10g左右、食用堿10g左右。混合攪拌均勻,然后切成像核桃大小的面塊,開機后把面塊送入進料口,送面塊可用毛刷。
注意:嚴禁手指、木棒或銅鐵等送面,以防發(fā)生危險。
3.進料必須均勻,并根據(jù)壓出面條的情況,適當調(diào)整進料速度,壓出的面條生時應降低進料速度,溫度高時提高進料速度。
4.出機后的面條經(jīng)風晾干后可長期保存。
5.制作牛筋面過程中,如發(fā)現(xiàn)面條氣泡太大,可增加面的含水量,反之則減少面的含水量(水份和進料速度必須成正比)。
6.面條食用時,根據(jù)出機時間長短,確定冷水浸泡時間,約10-20分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,使面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水以及調(diào)料即可食用。
6.停機后及時取下頭圈,空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn),把機內(nèi)殘存的面及時拋出,并把模具放入冷水中浸泡一段時間,清洗干凈,以備下次使用。若長時間不用,可在頭圈和模具上刷些食用油。
7.成品面條,不能用開水泡,更不能下鍋煮。
聯(lián)系方式:
聯(lián)系人:張女士
電話:13313391624
在線QQ:3111985995
微信號碼:13313391624
服務:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、徹底
2、服務目標:服務質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務原則:產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方修或提供的配件均按成本價計。




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