西班牙苜蓿草天津、青島、上海、寧波、大連
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苜蓿以“牧草之王”著稱,不僅產(chǎn)草量高,而且草質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居牧草之首,粗蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽含量豐富。苜蓿適口性好,味道甜美,奶牛飼喂苜蓿草與喂玉米秸稈相比可以提高產(chǎn)奶量5%,乳脂率提高0.3%,各種畜禽均喜采食。無(wú)論是青飼、青貯或曬制干草,都是優(yōu)質(zhì)飼草。蛋白質(zhì)中氨基酸比較齊全,動(dòng)物所必需的氯基酸含量高,并且含有動(dòng)物所需的必需氨基酸、微量元素和未知生長(zhǎng)因子,組成比例較為均衡。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼養(yǎng)效果均與魚(yú)粉相當(dāng),并高于人豆餅、花生餅等,具有明顯的增加奶牛體重和奶產(chǎn)量,改善奶產(chǎn)品的品質(zhì),降低飼料消耗率,提高飼料的轉(zhuǎn)化率等良好的飼養(yǎng)效果,是一種可以再生的良好植物蛋白來(lái)源。在相同的土地上,苜
蓿比禾本科牧草所收獲的可消化蛋白質(zhì)高2.5倍左右,礦物質(zhì)高6倍左右,可消化養(yǎng)分高2倍左右。干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量15-25%,相當(dāng)于豆餅的一半,是玉米的2-3倍,賴氨酸含量1.06-1.38%比玉米高4-5倍。
利用苜蓿調(diào)制干草粉,制成顆粒飼料或配制畜、禽、兔、魚(yú)的全價(jià)配合飼料,均有很高的利用價(jià)值。苜蓿作為優(yōu)質(zhì)的植物蛋白源,被認(rèn)為是奶業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)支撐。苜蓿營(yíng)養(yǎng)成分的消化率比較高,特別是粗蛋白質(zhì)和無(wú)氮浸出物。粗蛋白質(zhì)中80%~90%是可分解的,55%~65%是可溶性的,因此粗蛋白質(zhì)消化率一般都在60%以上。用苜蓿干草飼喂奶牛,能顯著增強(qiáng)瘤胃微生物合成蛋白質(zhì)的能力,提高乳牛的奶產(chǎn)量和泌乳的持久性。用苜蓿草產(chǎn)品飼養(yǎng)奶牛能增強(qiáng)奶牛的抗病能力和免疫力,可顯著提高產(chǎn)奶量和繁殖能力。苜蓿是奶牛最安全、最經(jīng)濟(jì)的粗蛋白綠色飼料。
西班牙脫水苜蓿采用熱氣烘干方法制作而成,每年4-12月刈割,刈割后在田間晾曬,打捆后運(yùn)往加工車間,在300℃的熱氣中進(jìn)行3-5min的烘干處理,使得苜蓿均勻受熱,顏色綠;水分由田間捆的30-35%降低至12%以下。烘干壓縮后草捆重量350kg,750kg等。外觀淺綠,蛋白質(zhì)含量高、礦物質(zhì)豐富、莖桿細(xì)、草質(zhì)嫩、色澤純正、適口性好。適合牛馬羊等反芻動(dòng)物,動(dòng)物使用后體質(zhì)健壯,毛發(fā)亮澤。
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