魚(yú)肉吃膩了，你肯定想吃這個(gè)素菜
概述：魚(yú)肉吃膩了，你肯定想吃這個(gè)素菜
古人說(shuō)，每逢佳節(jié)胖三斤，酒肉穿腸過(guò)肥肉身上留。尤其是過(guò)年，不管是在家還是走親訪友，無(wú)一例外都是大魚(yú)大肉。
今天哈爾濱新東方烹飪課堂
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
魚(yú)肉吃膩了，你肯定想吃這個(gè)素菜
古人說(shuō)，每逢佳節(jié)胖三斤，酒肉穿腸過(guò)肥肉身上留。尤其是過(guò)年，不管是在家還是走親訪友，無(wú)一例外都是大魚(yú)大肉。
今天哈爾濱新東方烹飪課堂就給大家做一道簡(jiǎn)單的素菜，不僅色香味俱全，連名字都有好彩頭——素什錦，又稱十樣菜，十全十美。素什錦里面放些什么倒不必拘泥，各種蔬菜一樣都擱一點(diǎn)兒，爽的脆的綿的滑的，都能讓素什錦的口感更豐富，清爽可口。
還可根據(jù)自己的喜好選幾種蔬菜，在春節(jié)期間很受歡迎，備上一盤(pán)，絕對(duì)一上桌就清盤(pán)。
食材：水發(fā)黃花菜、胡蘿卜、木耳、香菇、蓮藕、豆芽、菠菜、金針菇、鹽、糖、麻油
做法：
1、香菇和木耳提前浸泡水中泡發(fā)，各種蔬菜洗干凈，胡蘿卜切條，蓮藕切片，菠菜撕開(kāi)。
2、黃花菜用溫水浸泡一會(huì)，再用熱水焯一下水。
3、鍋里下少量油，每份菜都炒一下。不同食材炒熟所需要的時(shí)間不一樣，為了維持口感，要分批炒，加鹽調(diào)味。
4、炒豆芽的時(shí)候淋點(diǎn)水，稍微燜一下就可以了。
5、最后把炒過(guò)的蔬菜放到一起，倒點(diǎn)麻油，撒點(diǎn)糖，攪拌均勻就好啦。
哈爾濱新東方提醒：
這道菜選蔬菜還是有一定原則的：1、不加重口味的，例如辣椒、蔥、蒜苗、韭菜；2.不加水分過(guò)多的，例如番茄；3.不加煮了之后過(guò)于軟爛的蔬菜，例如土豆、南瓜、茄子等等。
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
古人說(shuō)，每逢佳節(jié)胖三斤，酒肉穿腸過(guò)肥肉身上留。尤其是過(guò)年，不管是在家還是走親訪友，無(wú)一例外都是大魚(yú)大肉。
今天哈爾濱新東方烹飪課堂就給大家做一道簡(jiǎn)單的素菜，不僅色香味俱全，連名字都有好彩頭——素什錦，又稱十樣菜，十全十美。素什錦里面放些什么倒不必拘泥，各種蔬菜一樣都擱一點(diǎn)兒，爽的脆的綿的滑的，都能讓素什錦的口感更豐富，清爽可口。
還可根據(jù)自己的喜好選幾種蔬菜，在春節(jié)期間很受歡迎，備上一盤(pán)，絕對(duì)一上桌就清盤(pán)。
食材：水發(fā)黃花菜、胡蘿卜、木耳、香菇、蓮藕、豆芽、菠菜、金針菇、鹽、糖、麻油
做法：
1、香菇和木耳提前浸泡水中泡發(fā)，各種蔬菜洗干凈，胡蘿卜切條，蓮藕切片，菠菜撕開(kāi)。
2、黃花菜用溫水浸泡一會(huì)，再用熱水焯一下水。
3、鍋里下少量油，每份菜都炒一下。不同食材炒熟所需要的時(shí)間不一樣，為了維持口感，要分批炒，加鹽調(diào)味。
4、炒豆芽的時(shí)候淋點(diǎn)水，稍微燜一下就可以了。
5、最后把炒過(guò)的蔬菜放到一起，倒點(diǎn)麻油，撒點(diǎn)糖，攪拌均勻就好啦。
哈爾濱新東方提醒：
這道菜選蔬菜還是有一定原則的：1、不加重口味的，例如辣椒、蔥、蒜苗、韭菜；2.不加水分過(guò)多的，例如番茄；3.不加煮了之后過(guò)于軟爛的蔬菜，例如土豆、南瓜、茄子等等。
- kctg2017發(fā)布的信息
- 無(wú)止境的打工是出路嗎？
- 哈爾濱新東方烹飪帶你華麗轉(zhuǎn)身 無(wú)止境的打工是出路嗎？ 2017年再遇難就業(yè)季,學(xué)廚師馬上有工作 又到一年畢業(yè)季,就業(yè)問(wèn)題再次成為焦點(diǎn)!教育部公布2016年全國(guó)高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)756萬(wàn),創(chuàng)歷史新高,再加上今...
- 就業(yè)心態(tài)篇——學(xué)著找回一份好心情
- 現(xiàn)代職場(chǎng)生活節(jié)奏比較快，人們的精神長(zhǎng)期處于一種緊張狀態(tài)，職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力還會(huì)時(shí)不時(shí)地增加心理負(fù)荷。因此，人的心情有時(shí)也會(huì)因壓力而變壞，時(shí)間一長(zhǎng)容易引發(fā)各種疾病，下面教您幾種方法，幫您在情緒低...
- 如何快速?gòu)囊粋�(gè)后廚小弟，成長(zhǎng)為行政總廚
- 作為一名從事廚師行業(yè)的人，大部份都想成為名廚，大師。一位老師傅說(shuō)過(guò)，要想成為一名成功的大廚，整個(gè)過(guò)程大體分為三個(gè)階段。今天，我們把這位老師傅的話整理出來(lái)了，希望能給各位小廚們一些方向指導(dǎo)。 ...
- 在哈爾濱新東方?jīng)]有基礎(chǔ)能學(xué)西餐嗎
- 隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，喜歡吃西餐的人越來(lái)越多，因此，學(xué)習(xí)西餐的人也越來(lái)越多，尤其是對(duì)現(xiàn)在的90、95后，學(xué)西餐技術(shù)成為他們選擇技能項(xiàng)目學(xué)習(xí)的首選，那么在新東方?jīng)]有基礎(chǔ)能學(xué)西餐...
- 廚師行業(yè)中有哪幾種人特別受歡迎呢
- 廚師行業(yè)中有哪幾種人特別受歡迎呢 我們相信，成功是有原因的，那些能夠成功的人，是因?yàn)樗麄冋莆樟顺晒Φ姆▌t，讓努力轉(zhuǎn)變?yōu)樨?cái)富。而掌握了成功法則的，就是下面這四個(gè)人！ &n...
- 食鹽有這么多用處， 我居然都不知道
- 食鹽有這么多用處， 我居然都不知道！ 你知道嗎？鹽在生活中有很多妙用，你有沒(méi)有大材小用呢？一起來(lái)看看！ １、加點(diǎn)鹽，養(yǎng)花更茂盛 水養(yǎng)植物放少量鹽巴，可以使植物的花期變...
餐飲、酒店、旅游重發(fā)信息
- 襄陽(yáng)建筑CAD、室內(nèi)外設(shè)計(jì)、機(jī)械模具SW、UG自動(dòng)化編程設(shè)計(jì)
- 朝陽(yáng)豆各莊電工證培訓(xùn)焊工證復(fù)審制冷工報(bào)考去哪上課
- 橫瀝國(guó)際化妝盤(pán)發(fā)培訓(xùn)
- 東莞橫瀝美容化妝培訓(xùn) 8折優(yōu)惠
- 東莞市鳳崗學(xué)電腦，學(xué)文員，學(xué)辦公軟件培訓(xùn)學(xué)校
- 東莞市塘廈哪里有平面設(shè)計(jì)培訓(xùn)
- 青島城陽(yáng)高空作業(yè)證報(bào)名，青島高空作業(yè)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)地址
- KH-DJ01電機(jī)裝配技能實(shí)訓(xùn)裝置
- 新疆婚姻家庭咨詢師 | 國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)開(kāi)始招生了！
- 廊坊挖掘機(jī)培訓(xùn)學(xué)校|鉤機(jī)培訓(xùn)技校|挖掘機(jī)學(xué)校排行
- 惠州小兒推拿師培訓(xùn)報(bào)名 小兒推拿師培訓(xùn)就業(yè) 優(yōu)選惠州拓普家
- 東莞鳳崗cad軟件培訓(xùn)鳳崗cad軟件制圖培訓(xùn)-基礎(chǔ)入門(mén)特訓(xùn)班-一
- 吳江電腦辦公軟件免費(fèi)培訓(xùn)哪里有？
