怎樣開一家烤魚店？烤魚賺錢嗎？哪個(gè)品牌好 

于創(chuàng)業(yè)投資者來(lái)說(shuō)，找到一個(gè)合適的平臺(tái)就意味著能夠少走彎路。如果說(shuō)餐飲業(yè)是發(fā)家致富的常青樹，那么依托一個(gè)成熟的品牌代表著成功了一半。可是在如今項(xiàng)目眾多的今天，你還能知道如何去甄選項(xiàng)目嗎？什么樣的項(xiàng)目能賺錢？烤魚賺錢嗎？一個(gè)具有投資價(jià)值的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目又怎樣的優(yōu)勢(shì)？下面跟著快馬小編來(lái)看看吧。
烤魚賺錢嗎？烤魚盈利計(jì)算怎樣

以150平方米的店面為例：店鋪?zhàn)饨鸺s為2.5萬(wàn)元，付三押一共10萬(wàn)元；放30張桌子，每張桌子需要搭配一套烤魚用具，共計(jì)約2萬(wàn)元；簡(jiǎn)單裝修、購(gòu)置桌椅、粉刷墻面、統(tǒng)一服裝，需要5萬(wàn)元左右；首次進(jìn)貨包括原材料、調(diào)料和酒水飲料大約5萬(wàn)元；另需日常進(jìn)貨用的流動(dòng)資金3萬(wàn)元。總共投入25萬(wàn)元便可開店(如加盟，則還要支付一筆加盟費(fèi))。

炭烤魚的成本一般為售價(jià)的50%(即毛利率也為50%)。30張桌子按照不同大小，總座位以70個(gè)計(jì)算。平均每天翻臺(tái)2次，則顧客人數(shù)為140 人。開個(gè)烤魚店要多少錢?如人均消費(fèi)為35元，則日平均銷售額為3150元，月平均銷售額為147000萬(wàn)元，月毛利為73500元。店內(nèi)聘請(qǐng)8名員工，以每人1200元工資計(jì)算，共9600元。水電煤為6000元，管理及其他雜費(fèi)1000元。三項(xiàng)加起來(lái)一共16600元。扣除房租，則每月盈利為：73500元-16600元-25000元=31900元。

特色餐飲早已成為熱門，而中式餐飲的口感和營(yíng)養(yǎng)始終無(wú)法被抗拒，快餐慢餐相結(jié)合的中式特色餐飲正在瘋狂擴(kuò)張。而從市場(chǎng)調(diào)研來(lái)看，食客們追求特色美味、新奇有趣的風(fēng)尚有增無(wú)減。烤魚賺錢嗎？

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