薯類（主要指馬鈴薯、甘薯、木薯）淀粉含量高、產(chǎn)量高、價(jià)格低、資源豐富、易儲存和加工。副產(chǎn)品利用價(jià)值高，因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產(chǎn)原料廣大農(nóng)村淀粉加工中，普遍存在的突出問題是加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備比較落后，淀粉品質(zhì)差。由于對薯塊和淀粉的泥砂清洗不徹底，粉碎與分離間隔時(shí)間長，水質(zhì)等以致淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低。

　　目前，我國大型的機(jī)械化薯類淀粉廠并不多，大多數(shù)工廠采用落后的開放式工藝，手工操作或部分機(jī)械化操作，因此存在著設(shè)備簡陋、不定型、不配套、收粉率低（50－60%）、衛(wèi)生條件差、產(chǎn)量小、勞動(dòng)量大、綜合利用差等問題。
　　為了更好利用我國豐富的薯類資源，縮短與國外先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)水平的差距，我公司研制成功了新型高效節(jié)能淀粉烘干機(jī)具有以下特點(diǎn)：
   ①.工藝先進(jìn)、造型美觀、布局緊湊；
　②.占地面積小；
　③.用人少、勞動(dòng)強(qiáng)度小、自動(dòng)化程度高、從洗薯到烘干一條龍生產(chǎn)；
　④.能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低；
　⑤.提凈率高：采用先進(jìn)鼠籠清洗，有效保證薯塊不破損，淀 粉不流失；
   ⑥.淀粉質(zhì)量高，達(dá)到國家食用級標(biāo)準(zhǔn)（四級除沙、二次過濾、二次提純）；
　⑦.多功能，可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)；
   ⑧.性能穩(wěn)定，操作維修簡便。
淀粉烘干機(jī)工藝流程及設(shè)備配置
　　鮮薯→提升（螺旋輸送機(jī) ）→清洗（清洗機(jī)）→粉碎（粉碎機(jī)）
→一次過濾（螺旋漿渣分離機(jī)）→粉水→除砂（凈化除砂器） →二次過濾（精漿過細(xì)機(jī)）→一次沉淀→攪拌加酸漿→沉淀處理→脫水（真空脫水機(jī)）→烘干（氣流烘干機(jī)）。

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