筋頭巴腦火熱免費加盟筋頭巴腦培訓筋頭巴腦配料筋頭巴腦火爆
概述:筋頭巴腦火熱免費加盟筋頭巴腦培訓筋頭巴腦配料筋頭巴腦火爆東北
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筋頭巴腦火熱免費加盟筋頭巴腦培訓筋頭巴腦配料筋頭巴腦火爆東北
筋頭巴腦介紹 筋頭巴腦是東北人的土話,是指做菜用后的上肉類帶筋的地方和邊邊角角,比如板筋、心管、脆骨,都屬于筋頭巴腦。牛肉下腳料,帶筋的肉、骨也是筋頭巴腦,什么叫筋頭巴腦呢,就是牛身筋頭巴腦除了醬牛肉外,東北家常菜一般采用燉的方法,燉牛肉里就包含了筋頭巴腦。如東北家常菜“牛肉燉土豆”,筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年,但是筋頭巴腦與火鍋的結合,迅速成為了一個流行的餐飲名牌,
筋頭巴腦一鍋香不同于傳統火鍋,是結合了東北燉菜、熬湯的的特點,燒好的“筋頭巴腦”為主料,采用火鍋的吃法,配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色 筋頭巴腦項目特點 辣而不燥、溫而不火、具有強身健體、開胃健脾、舒筋活血、美容養顏之功效。面向大眾、低價消費。綠色食品、健康衛生。操作簡單、無需廚師。獨特風味、回味無窮。常規原料,可在當地購買。加盟店核心配料,由總部統一配送。培訓簡單、一學就會。投資方案靈活、投資少,適合各種不同類型的投資者 區域代理,只限一家。
合作方式:我們采用一對一的傳授模式,讓學員掌握全部制作工藝及配方,保證每位投資者能學有所成、學有所用,能獨當一面地從事技術工作或獨立開店。 我們保證口味正宗,先品嘗,滿意后再學習。學習后大部分原料自己在當地采購,自己控制價格,大大降低了成本支出。自己掌握核心技術和配方,當上真正意義的老板。還可以根據自己掌握的技術和配方,開發新的火鍋產品,從而贏得市場競爭。
筋頭巴腦如此火爆的核心為燉制技術,我們把秘制配方授權給老板本人,后廚不需要任何專業人員(無需專業廚師),只需操作工就能燉制,大大降低后廚人員費用。完全是成熟的標準化管理體系,經營者自己掌握燉制技術,沒有人為的因素影響口味,每一次燉制的產品都保持口味一致,這樣既提高了食客的回頭率,又增加了經營者的利潤。

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