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 早點(diǎn)餅類牛肉湯班（學(xué)費(fèi)：1200元，學(xué)期：20天） 主要傳授：香菇青菜包、鮮肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、魚(yú)香肉絲包、手搟皮小籠湯包、生煎包、鍋貼餃、刀切饅頭、花卷等包子饅頭面團(tuán)制作及餡料調(diào)制技術(shù)。油條、麻圓、春卷、南瓜餅、糖糕、米餃、砂湯、鹵茶蛋、八寶粥、赤豆糊、酒釀元宵、豆?jié){、豆腦。千層餅、甜酥餅、咸酥餅、豆沙酥餅、雞蛋餅、發(fā)面餅、菜餡餅、香辣醬。牛肉湯制作、鹵料配比辣油制作。所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計(jì)，營(yíng)銷策劃。保證親手操作學(xué)會(huì)為止一站式服務(wù)包開(kāi)店。外地學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一安排食宿，吃住免費(fèi)。　
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