學做餛飩小籠包技術 大小餛飩培訓 淮南牛肉湯哪里有學 早餐學習 

    哪里有學做餛飩的地方 蘇州餛飩技術學習 楓味源餛飩培訓 
楓味源大小餛飩的做法


1.將薺菜洗凈，放入沸水鍋中燙一下撈出，用冷水漂涼，再擠干水分斬成細末2.榨菜斬成細末；3.豬精肉斬成末；4.將薺菜末，榨菜末，豬肉末都放入盛器中，加醬油，白糖，細鹽，黃酒，味精少許攪勻成餡心；5.雞蛋打散，加細鹽少許，用竹筷打透，放入鐵鍋內攤成蛋皮，切成蛋皮絲；6.香干切成絲；7.將餛飩包起后用旺火將水燒沸，放餛飩下去煮，并用勺在背部不時攪動，見餛飩浮起即熟；8.碗內放鮮湯、調味品，餛飩盛入后，再加少許香干絲、蛋皮絲即成。[本信息來自于今日推薦網]