學(xué)做生煎包 生煎包培訓(xùn) 哪里有生煎包培訓(xùn) 生煎包技術(shù)培訓(xùn) 蘇
概述：生煎包稱包子為生煎饅頭，因此，蘇州生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說(shuō)是土生土長(zhǎng)的蘇州點(diǎn)心，據(jù)說(shuō)已有上百年的歷史。138127
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。
生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過(guò)程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶（開(kāi)水店）兼營(yíng)品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。
上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級(jí)
生煎包是上海非常有名的一道傳統(tǒng)小吃，上海人把包子稱為饅頭，所以又叫作生煎饅頭。其實(shí)把包好的包子放在鍋中煎熟的做法在北方也比較常見(jiàn)，只不過(guò)名稱上有些不同，南方稱為生煎，北方則稱為水煎。
做法是這樣滴：www.fy1578.com
1，在平底鍋上刷上薄薄一層油
2，把包子排在上面
3，開(kāi)中火加熱一分鐘，到底下有點(diǎn)金黃
4，倒1-2小碗的水，沒(méi)過(guò)1/2到2/3就可以
5，蓋上蓋子燜5分鐘
6，打開(kāi)蓋子，撒芝麻，大火加熱直到底部水全部變干
鍋也很容易洗呢，脆脆的皮一剝就掉，我都給吃了，呵呵，鍋用水沖沖就好了
- dhc401發(fā)布的信息
- 四川麻辣燙培訓(xùn) 學(xué)做麻辣燙 麻辣燙技術(shù)培訓(xùn) 蘇州麻辣燙培訓(xùn)
- 最初的時(shí)候，是的船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。他們?cè)诶w之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，...
- 學(xué)習(xí)炸雞排 炸雞排培訓(xùn) 豪大大炸雞排培訓(xùn) 蘇州炸雞排培訓(xùn) 無(wú)
- 炸雞漢堡加盟/肯德炸雞/肯式炸雞/美式炸雞/炸雞店 創(chuàng)業(yè)型店:適用于初期創(chuàng)業(yè),店面在5-30平米,外賣(mài)或店堂均可 設(shè)備需要配置:炸...
- 南通學(xué)做燒烤 無(wú)錫燒烤學(xué)習(xí) 鎮(zhèn)江燒烤培訓(xùn) 泰州燒烤培訓(xùn) 淮安
- 煙燒烤培訓(xùn)提供無(wú)煙燒烤設(shè)備碳火燒烤源自中亞古老的游牧民族，他們架起簡(jiǎn)單的支架，升起火，把新鮮的羊肉切成小塊，用樹(shù)枝或鐵器...
- 學(xué)做手抓餅 手抓餅培訓(xùn) 手抓餅面團(tuán)培訓(xùn) 鎮(zhèn)江手抓餅培訓(xùn) 哪里
- 一間燒餅店工作人員介紹，該店地處市場(chǎng)附近，人流量較大，每天都有近千的銷量，口味講究清淡的潮汕人，也放下矜持爭(zhēng)相品嘗。不論...
- 冷飲培訓(xùn) 學(xué)做冷飲技術(shù) 南通冷飲培訓(xùn) 泰州冷飲培訓(xùn) 常州冷飲
- 蘇州楓味源冷飲甜品糖水培訓(xùn)中心是一家以冷飲、甜品、糖水、小吃技術(shù)為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，同時(shí)對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)管理 ，以及原材料的配送提...
- 小吃培訓(xùn) 生煎包培訓(xùn) 怎么做特色生煎包 上海生煎培訓(xùn) 哪有教
- 本公司所教項(xiàng)目均歡迎品嘗比較以后再報(bào)名學(xué)習(xí)。，節(jié)假日照常上課；包教包會(huì)，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。本公司全體員工熱忱歡迎您前來(lái)咨詢與學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！電話：1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 ...
重發(fā)信息
- 朝陽(yáng)焊工電工有限空間消防中控培訓(xùn)學(xué)校
- 株洲化妝興趣愛(ài)好培訓(xùn)靠前的學(xué)校一覽
- 朝陽(yáng)電工焊工消防中控有限空間培訓(xùn)學(xué)校
- 大嶺山上場(chǎng)月山附近鈑金設(shè)計(jì)培訓(xùn) 電腦培訓(xùn) Solidworks培訓(xùn)班
- 莆田娜里的PLC編程培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好_如何選好PLC編程的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)莆田
- 在衡陽(yáng)哪里有學(xué)美甲學(xué)校如何選擇一所正規(guī)的美甲培訓(xùn)學(xué)校
- 朝陽(yáng)考消防證怎么報(bào)名建筑消防員培多久拿證
- 鎮(zhèn)江叉車回收、二手電瓶叉車回收
- 廊坊技校哪些能學(xué)廚師，虎振廚師技校好不好
- 惠州拓普家政職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校育嬰師培訓(xùn)報(bào)名學(xué)費(fèi)
- 北京哪里可以考起重機(jī)信號(hào)工證
- 青島即墨登高證考試，辦證地點(diǎn)在哪？ 青島紫峰職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是
- 昌平有限空間焊工電工消防設(shè)施操作員培訓(xùn)學(xué)校
- 株洲影樓化妝師培訓(xùn)十強(qiáng)彩妝學(xué)校一覽
- 朝陽(yáng)有限空間焊工電工叉車消防中控培訓(xùn)學(xué)校
