麗江永勝哪里可以培訓(xùn)豬腳米線的做法 

麗江永勝哪里可以培訓(xùn)豬腳米線的做法

  麗江永勝有一家豬腳米線生意非常好，哪里可以學(xué)習(xí)他家的口味，學(xué)費(fèi)需要多少錢呢？

教您豬腳米線怎么做，如何做豬腳米線才好吃
主料：豬腳50克
豬腳米線輔料：秈米粉（排米粉）100克,當(dāng)歸5克,枸杞子10克,豌豆苗20克
豬腳米線調(diào)料：蠔油10克,料酒10克,鹽4克,味精2克,青蔥10克,姜5克
豬腳米線的做法:
腳制作材料：豬蹄750克秈米粉（排米粉）100克,當(dāng)歸5克,枸杞子10克,豌豆苗20克蠔油10克,料

1. 豬腳剁成6塊，去毛洗凈，腌調(diào)味料備用；

2. 腌好的豬蹄放入燉鍋中加姜片、蔥段、當(dāng)歸、枸杞燉5個(gè)鐘頭；

3. 米線、豌豆苗用一鍋開水大火煮熟，撈起盛入大碗中，澆上燉好的豬蹄，鹵汁，就成了豬

蹄米線。