遵義羊肉粉培訓 遵義什么地方可以學羊肉粉


學羊肉粉，來遵義創飛。遵義創飛是一家專業的美食技術培訓學校。


羊肉粉特色：羊肉片軟而不爛、色澤紅潤、鮮香不膻。米粉雪白如玉，爽滑微韌，湯汁清澈，不渾不膩。選用當天宰殺的肥羊，剝皮后不用水洗，加生姜入鍋，熬燉一晚到天亮。煮粉時特別講究用原湯、鮮粉，以保持羊肉粉的鮮味，制粉的米選用當年出產的上等新米。若不喜歡吃紅油，可取焦酥辣椒搗細入碗，吃起來更增添一種新鮮的強烈辣香味。除辣椒外，佐料還有蔥白、蒜白、花椒粉等。


創飛羊肉粉培訓：


1－十八種所需香料認識及用法


2－羊肉的識別和選材


3－羊骨 羊肉 羊油 熬湯材料的清洗


4－高湯的配比及熬制，藥材的抓取 處理 和包扎方法


5－羊雜的制作


6－白切羊肉制作


7－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）


8－泡菜制作 （ 酸蘿卜 蓮花白）


9－酸菜的制作


10－鹵雞蛋、鹵豆腐制作(包括鹵水)


11－米粉泡煮及裝碗等等






來遵義創飛學羊肉粉有什么好處：


1. 有詳細的配方單，師傅手把手的教，不怕自己學不會


2. 學習時間沒有限制，不管你學多久都可以，包學會


3. 學習期間的所有食材由我們提供，不限制學習食材


4. 一次性收費，中途不會再收學員任何其他的費用


5. 簽訂正式合同，加蓋公章，有法律效應，保障學員利益


6. 5年之內免費提升技術，5年之內有什么新品研發出來學員可以免費過來學


7. 學員全程都是自己親自動手實踐操作，我們不講理論課





所以來遵義創飛學技術還是好處多多的，重要的是能學到真正的技術，后期自己可以獨立操作賺錢，這比什么都重要。


遵義創飛全體員工歡迎您的來電咨詢，實地考察。


注：如有疑問或想學更多的餐飲技術請致電遵義創飛周老師


小貼士：來電咨詢有優惠哦、、、、、、[本信息來自于今日推薦網]