肉質嫩度儀是以電子技術為基礎在進行核心技術的整合工作，主要用于肉品檢測、嫩肉檢測、肉質標準檢測、育種、食品、農產品檢測，操作簡單安全、結構緊湊合理的設計方法以及完善的功能性質，符合美國肉類協...