發(fā)酵床養(yǎng)羊，方法要得當！ 

 發(fā)酵床養(yǎng)羊與發(fā)酵床養(yǎng)豬原理相同，操作也基本類似。但由于山羊的生活習性與豬有很大差異，因此在一些操作上有一些事項是需要特別注意的。現(xiàn)以金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)羊為例簡單介紹如下：

    1、選址要求：由于山羊生性喜清潔，要求飼料和飲水潔凈新鮮，對圈舍要求干燥通風，低洼潮濕和空氣污濁的環(huán)境容易導致寄生蟲病和蹄病，所以圈舍盡量選擇干燥平坦背風向陽，土壤透氣透水的沙土壤地最好。如果圈舍周圍地勢較低的話，可將地面處理成有漏縫地板的“吊腳樓”，下面留10-20cm空間避免多余水分浸泡墊料，同時也避免周圍水分滲入到發(fā)酵床墊料中。

    2、墊料準備：養(yǎng)羊發(fā)酵床墊料層厚度一般略低于豬圈發(fā)酵床厚度，金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)羊的墊料厚度為40公分，墊料來源可以采用單獨使用鋸末或者鋸末、稻殼、秸稈相結合的方式。

    3、菌種準備：

    （1）用量：金寶貝發(fā)酵床菌種1公斤，可以鋪建15-20平方的羊圈。單個圈舍面積不能過小，建議40-50平方為宜，養(yǎng)殖密度不能過高，建議每只羊占2平方左右。

    （2）稀釋：金寶貝發(fā)酵床菌種須與米糠（或玉米粉、麥麩），按菌劑：米糠（或玉米粉）=1：5以上的比例均勻混和不加水混勻，這樣做是為了更均勻的將菌種鋪灑在發(fā)酵床上。

    4、發(fā)酵床鋪建：將稀釋后的菌種與備好的墊料混合，為達到均勻效果可采用多級稀釋的辦法；可以先將谷殼鋸末混合物墊底層10公分左右，開始均勻撒入米糠稀釋的菌料均勻覆蓋，再鋪上10公分稻殼鋸末的混合料，按上面操作再撒入稀釋的菌種混合料直至達到40CM厚墊層。

    5、日常維護：因為山羊沒有豬翻拱的習慣，同時還喜歡清潔干燥的環(huán)境，所以對發(fā)酵床的日常維護就更為重要，要增加發(fā)酵床墊料翻倒撬動的頻率，一般一周翻倒1-2次，將山羊的糞尿進行掩埋，既有利于發(fā)酵床的順利進行，還能保持發(fā)酵床表面的清潔干燥。

    6、墊料水分控制：由于山羊喜歡較干爽的環(huán)境，所以，要防止有水滲入到墊料中，表層墊料含水量以不起揚塵為標準。

    7、發(fā)酵節(jié)奏與溫度控制：發(fā)酵時，用手伸入10公分以下的內(nèi)層，可感到有熱度，即是發(fā)酵床工作所致，并伴有酒精和泥土的清香味。圈舍發(fā)酵節(jié)奏與溫度可人為控制，要快速升溫與發(fā)酵，可采取如下一種或幾種綜合措施：增加發(fā)酵助劑用量、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數(shù)并打孔通氣等等。金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)羊的核心發(fā)酵溫度一般在50℃左右，表層溫度無論冬夏均保持在20幾度。