愛貝兒烘焙學院，是愛貝兒（杭州）烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術研發、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環境，專業的師資團隊。全部實際操作，手把手教學，提高就業，成就你的創業夢。

　　美味的零食 蔓越梅牛軋糖薩琪瑪“

　　用料：主料蔓越梅適量 5克面粉200克棉花糖（白色）一大包全脂奶粉80克雞蛋3個。輔料食用油依據鍋的大小黃油100克淀粉15克玻璃平盆防粘連用。

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　　蔓越梅牛軋糖薩琪瑪的做法：

　　1.先把雞蛋打散，再把蛋液放入面粉中均勻攪拌至成型，用手或成面團，將或好的面蓋上保鮮膜發冰箱，醒30分鐘。

　　2.醒好后，把面粉成幾小塊，并分別搟成一張大餅，并切絲。

　　3.切好后的面條絲一定要撒上淀粉防止粘連。并稍微把面條按照長度揉搓。

　　4.油溫不要過熱 中火即可 將面條炸至金黃撈出。

　　5.放入黃油，待黃油融化，放入棉花糖攪拌，當棉花糖融化后，放入奶粉攪拌，然后放入炸面條和蔓越梅均勻攪拌。

　　6.先將容器涂油，然后把薩琪瑪倒入容器，用平鏟壓實壓平。放入冰箱冷藏。

　　7.香噴噴的手工蔓越梅牛軋糖薩琪瑪完成啦！！哈哈 這應該是名字最長的一道菜了吧。

　　溫馨提示：小編以上內容就介紹到這里，如果還有其他疑問可以參照這篇文章（詳細點擊這里：愛貝兒西點培訓學校官網）或者咨詢我們的客服或來電咨詢，希望可以給大家帶來幫助。
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