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杭州好的西點面包培訓在哪 

部份人會因為嫌咖啡味太苦不愛喝，但當加入雞蛋、牛奶、牛油等材料造成蛋糕后，咖啡提升至另一種味道層次，余下的只有咖啡香而沒有咖啡之苦了。下面就跟著杭州西點學校老師來一起學習這款蛋糕吧!

　　果仁材料：合桃120克杏仁120克黑糖100克中筋粉60克牛油60克肉桂粉2茶匙

　　蛋糕材料：低筋粉250克砂糖200克軟化牛油170克雞蛋2只特濃咖啡1小杯白脫牛奶60毫升泡打粉1茶匙梳打粉1茶匙云呢拿香油1茶匙鹽?茶匙

　　做法

　　1.作果仁金寶，將合桃及杏仁切成粗粒

　　2.油放入微波爐加熱溶化

　　3.一個大碗，加入合桃、杏仁、黑糖混合，然后加入中筋粉，再加入肉桂粉及牛油溶液拌勻，備用

　　4.作咖啡蛋糕，用電動打蛋機將軟化牛油打至松發，加入砂糖打勻

　　5.只雞蛋加入拌勻
杭州西點學校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓學院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓學院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓學院：www.wzaibeier.com

　　6.后加入特濃咖啡拌勻

　　7.攪拌中篩入低筋粉、梳打粉和泡打粉

　　8.后加入白脫牛奶、云呢拿香油及鹽

　　9.盤上鋪上一層牛油紙，將面糊倒入焗盤中用抹刀抹平

　　10.上果仁金寶

　　11.入焗爐焗30-45分鐘直至金黃色

　　12.竹簽插入蛋糕中間然后抽出，如果竹簽沒有沾上粉漿即代表熟透

　　13.爐移除焗盤，切件即成

　　杭州西點學校師資雄厚，設備齊全歡迎廣大學員前來參觀學習。