雞鴨內臟煉油設備|牛羊屠宰下角料處理設備|精制動物油設備
概述:蒸壓加氣混凝土設備,俗稱輕質磚設備,又稱泡沫混凝土設備,蒸壓加氣磚設備等。其產品蒸壓加氣塊主要是采用粉煤灰或砂、水泥、石灰、石膏、鋁粉、穩(wěn)定劑等經過原料處理、澆注攪拌、靜停預養(yǎng)、切割、蒸壓等
提煉動物油與精煉動物油是兩種制油工藝,用到的設備不一樣。雞鴨內臟煉油設備|牛羊屠宰下角料處理設備|雞鴨油提煉設備的目的是將固態(tài)油料經過破碎、熔煉,加工成初始毛油,這種油含有色素、雜質、游離脂肪酸、異味等物質。精煉指將加工出的毛油進行脫膠、脫色、脫酸、脫臭等工藝,使其變成雜質少、易存放的成品油。
提煉豬油所需設備:
1:凍鮮破碎機:將固態(tài)油料粉碎成3-5毫米的顆粒,增加比表面積,縮短熬煉時間,且易于輸送。
2、油料輸送刮板:負責將油料輸送至每個加工環(huán)節(jié)。
3、預熱鍋:加工量大的情況下使用預熱鍋,將油料熔化,形成固液混合狀態(tài),利于下一步熬煉。
4、微負壓真空熬煉鍋:高錳合金材質,全封閉式干法熬油工藝,熱源間接接觸油料,產生的蒸汽有頂部管道抽入懸液分離與冷凝器處理,不會形成水滴重新落入油中,期間無新增水分,制出
的油脂香味重、色澤好、含水量少。
5、油渣分離刮板:負責將油與渣分離,油脂從刮板上小孔中漏入導油槽,然后流入存儲罐。油渣被送至存料器,由存料器均勻分配給榨油機。
6、存料器:緩存油渣,避免量大榨油機噎機。
7、油渣榨油設備:負責榨取渣中殘油,制作瓦塊餅或圓餅。
8、葉片式濾油機:過濾毛油中微小雜質,得到純凈毛油。
9、動物油催化燃燒除味設備:采用光氧除味工藝,可過濾車間99%以上異味,24小時運作,無需人員操作。
精煉動物油步驟:
1、脫膠:利用磷脂、膠體雜質的親水性讓其充分吸水膨脹、凝聚,并將雜質分離。脫膠條件:攪拌速度為55r/min-65r/min轉,溫度至65度左右加鹽水后,將轉速降低至5r/min-35r/min轉,看到皂粒分離明顯后停止攪拌,靜置4小時分離脫膠。該過程中,可被凝聚沉淀的物質多數為磷脂,也有與磷脂相結合的蛋白質、少量金屬離子與黏液。
2、脫酸:目的是去除油中的游離脂肪酸,該物質易造成氧化酸敗?刹捎脡A煉、蒸餾或物理精煉法去除(蒸餾法適用于高酸值動物油)。
3、脫色:采用廢白土、活性炭等吸附物質,在一定溫度、真空度條件下,對油脂中深色素、雜質進行吸附,使油脂色澤透亮。
4、脫臭:在脫色與脫臭進行熱交換時,將油中的空氣抽凈,將脫臭罐中氣壓調制為三毫巴,開啟噴射蒸汽對油脂進行攪拌,使其與油脂充分接觸,目的是讓蒸汽細密的融合于油中。大型煉油廠采用脫臭塔加工,油到塔頂的溫度高達240-265度,將臭味與脂肪酸脫除。之后油從塔底流出,與待脫臭油進行熱交換,之后流至冷凝器。
脫色溫度條件與白土用量:
豬油:在95-100度,反應15-25min,白土用量0.5%-0.25%。
牛油:在95~100度,反應25min,活性白土用量1.5%-0.3%。




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