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郴州早餐早點(diǎn)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn) 燒烤培訓(xùn) 奶茶培訓(xùn) 

魚粉是湖南的著名小吃，屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市棲鳳渡這個(gè)古鎮(zhèn)。"走千里路、萬里路，舍不得棲鳳渡!"這句流傳千百年的古話說的不僅是棲鳳渡的地方好，更是夸她的獨(dú)樹一幟的傳統(tǒng)小吃棲鳳渡魚粉。一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應(yīng)該都會(huì)下意識(shí)咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴里了。

學(xué)棲風(fēng)渡魚粉，學(xué)早餐就到食為天餐飲培訓(xùn)中心來

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早餐粉類培訓(xùn)：棲鳳渡魚粉、白露塘殺豬粉、現(xiàn)煮鮮魚魚頭粉、桂林鹵粉、絕味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛雜粉、遵義羊肉粉、紅湯羊肉粉、紅湯羊雜粉、開心花甲粉、棲河魚雜粉、棲河雄魚頭粉、棲和黃骨魚（黃鴨叫）粉、飄香筒子骨粉、老北京炸醬面、云南過橋米線、特色韓式拌面，海帶排骨粉、清鹵小腸粉、青椒瘦肉粉、木耳肉絲粉、香菇雞丁粉、絕味三鮮粉，現(xiàn)煮隔子肉粉、現(xiàn)煮牛肉粉、、武漢干面、特色炒面

小吃鹵味培訓(xùn)：鴨脖、鴨爪、 鴨腸、鴨胗、鴨頭、蝦尾、毛豆、藕片、雞爪、雞翅、豬尾、豬頭、豬腳、豆腐、土豆等

燒烤系列：烤生蠔、烤魷魚、烤魚、烤蝦、烤魚丸、烤翅、烤鴨舌、烤雞爪、烤牛筋、牛油、烤韭菜、烤蘑菇、 烤茄子等

木炭烤鴨培訓(xùn) ：啤酒烤鴨、北京烤鴨

奶茶系列培訓(xùn)：奶蓋、水果撈、雙皮奶、沙冰、綿綿冰、果汁、水果茶等

鹽焗系列培訓(xùn)：雞翅、整雞、雞爪、雞腿等

泡菜系列培訓(xùn)：蘿卜、白菜、豆角、蘑菇、海帶、海蜇絲、魚皮等

腸粉系列培訓(xùn)：石磨、打漿、調(diào)米漿 +各種口味+醬汁制作等

包點(diǎn)系列培訓(xùn)：包子、饅頭、卷子、窩窩頭、五谷雜糧包燒麥等

砂鍋粥系列培訓(xùn)：蝦蟹粥、皮蛋瘦肉粥

木炭烤鴨培訓(xùn) ：啤酒烤鴨、北京烤鴨

奶茶系列培訓(xùn)：奶蓋、水果撈、雙皮奶、沙冰、綿綿冰、果汁、水果茶等

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