杏仁油茶菜夾饃學(xué)習(xí) 豆腐腦胡辣湯技術(shù) 培訓(xùn)早點包子技術(shù) 

概述:西安秦漢軒小吃培訓(xùn)中心 老師傅手把手實操實練培訓(xùn)授課 技術(shù)配方毫無保留教授,包教包會教到學(xué)會為止,可兩人一起學(xué)習(xí)。 聯(lián)系人:何老師 手機/微信:17792052637
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2020-07-26 11:57:21 點擊38602次
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服務(wù)區(qū)域:
全國
價格:
  • 1280 元
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,假期班
級別:
入門/初級,中級,高級
聯(lián)系電話:
17792052637 何老師
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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西安的早餐保羅萬象,從包子到胡辣湯,從豆?jié){到油條,從稀飯到甑糕,從油茶麻花到豆腐腦,從水煎包到雜肝湯,從混沌大籠籠肉夾饃,從土渣餅到老婆餅......總有一款會是你的愛!


 


渭南時辰包子創(chuàng)始于清乾隆年間,但那時不叫時辰包子,到了光緒二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手叫張坤,他家的包子特別味長,每天爭口嘗名品的食客絡(luò)繹不絕,排成長龍,一過上午10時,就買不到包子了。


因此人們就給這種包子加上“時辰”兩字,爾后約定俗成,流傳至今。所需原料主要是;上白面粉,新鮮豬板油,赤水大蔥及秘制調(diào)料面等,經(jīng)制油餡、和面、拌餡、包制、籠蒸五道工序制成。其特點為面細皮白“僧帽”狀,油滲包底呈金黃,馥郁鮮爽,油而不膩,香味悠長。


 


位于古城西安秦漢軒餐飲管理有限公司,是一家以陜西特色小吃培訓(xùn)、加盟與策劃為一體的綜合性餐飲管理企業(yè)。主營業(yè)務(wù)有:技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)加盟、上門帶店。公司以弘揚陜西飲食文化,做強本土餐飲品牌為己任。推出陜西特色、傳統(tǒng)、大眾口味、客戶滿意度高,適合創(chuàng)業(yè)者投資特色美味小吃百余種。


 


培訓(xùn)項目


陜西特色小吃:涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。


早點類: 包子、蒸餃、肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、小籠包、灌湯包、農(nóng)家鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、鍋貼、雞蛋灌餅、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥、金絲餅、雞蛋餅、千層餅、蔥花餅、醬香餅、香酥牛肉餅、五香燒餅 油炸菜盒、豆沙餅 手撕餅 南瓜餅 金絲餅 綠豆餅 紫薯餅 土豆餅 青椒餅
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