陜西面食菠菜面臊子面做法 雞湯刀削面技術(shù)剁椒面培訓(xùn) 

概述:西安秦漢軒小吃培訓(xùn)中心 老師傅手把手實(shí)操實(shí)練培訓(xùn)授課 技術(shù)配方毫無保留教授,包教包會(huì)教到學(xué)會(huì)為止,可兩人一起學(xué)習(xí)。 聯(lián)系人:小沈 手機(jī):手機(jī)/微信:1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2 QQ號(hào):2 5 4 5 6 7 9 4 7 3
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2017-06-12 12:29:38 點(diǎn)擊37365次
服務(wù)區(qū)域:
全國
價(jià)格:
  • 1280 元
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,晚托班,假期班
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
17792052637 何老師
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人:小沈

QQ號(hào):2 5 4 5 6 7 9 4 7 3(空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料)

手機(jī)/微信:1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址:陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號(hào)5號(hào)樓二單元2003室(臨近地鐵二號(hào)線200米,交通便利)

 

剁椒面做法:用堿水將上剁椒面和好,連續(xù)揉搓成薄片后,搟成二公分厚餅,放在案板上,用一尺多長的雙柄刀切成可細(xì)可粗的面條,邊剁邊入鍋,煮熟撈碗內(nèi)。麻油燒至八成熱投入宰木耳,辣面,爆出香味倒入碗內(nèi)。再將酸菜湯入鍋燒開后連同炸好的麻油調(diào)入面碗內(nèi)即成。也可調(diào)羊肉臊子或素臊子。其滋味堅(jiān)軟細(xì)美、酸辣可口。干調(diào)面可用油潑蔥花、韭菜、油潑辣子調(diào)配,味道同樣香醇可口。

 

主打培訓(xùn)項(xiàng)目

小吃類:臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、牛羊肉泡饃、川味酸辣粉、麻辣米線、冒菜、麻辣燙、羊血冒饸饹、雜肝湯、小火鍋、麻辣香鍋、豆皮涮牛肚 煎餃鍋貼 鴨血粉絲湯、灌湯包、鐵板魷魚、油炸串串夾餅、西安烤面筋等等

 

面類:扯面,褲帶面,biangbiang面、拉條子、刀削面 蘭州牛肉拉面 炒拉條 岐山臊子肉面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、紅油麻醬涼面、炸醬面、削筋面 酸辣水餃 羊肉饸烙面、漿水面等等

 

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人:小沈

QQ號(hào):2 5 4 5 6 7 9 4 7 3(空間里有實(shí)拍場(chǎng)景和詳細(xì)項(xiàng)目資料)

手機(jī)/微信:1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址:陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號(hào)5號(hào)樓二單元2003室(臨近地鐵二號(hào)線200米,交通便利)

 

學(xué)習(xí)過程全部師傅由師傅帶著手把手一對(duì)一實(shí)操,配方配料無保留傳授,包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一次性培訓(xùn)兩個(gè)人,幫你開店有個(gè)好幫手,三年售后服務(wù),跟蹤式幫你開店,祝你成功!

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