滄州獻縣廚師烹飪技校離獻縣較近的廚師學校都有哪些 

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廚師學校**保定虎振廚師烹‌‌飪學校,保定虎振廚師烹‌‌飪學校一貫堅持實踐教學的方法學生在學校期間就能較好的掌握各項操作技能,這樣學生畢業后就能直接上崗,多年以來在河北廚師學校中,保定虎振廚師烹‌‌飪學校都名列前茅,保定虎振廚師烹‌‌飪學校學校的學生從來都是供不應求。
廚師永不失業,廚師高薪行業,廚師不僅高薪就業更能成就事業

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滄州廚師學校哪家好,在滄州附近的廚師學校中,首推保定虎振廚師烹‌‌飪學校,保定虎振廚師烹‌‌飪學校實力雄厚,教師有著多年的豐富的教學經驗,包教包會,畢業后學校免費為學生分配工作,在河北廚師學校中選擇,就選保定虎振廚師烹‌‌飪學校。

廚師專業課程設置:

 烹飪基礎班學期個月

 

 學習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等余種烹調技法及余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到中級烹調師的標準,為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。

     就業去向:可以到中小型餐廳從事烹飪工作,也可自己創業開店。

 

烹飪中級班學期個月

 

 系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜,各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼、實用果盤制作、鹵烤菜及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會余道菜肴制作,且色、香、味、形、質、營養符合標準要求,并贈種面點制作。

     就業去向:一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己專業。

中專中、技班 學 期年

  包括基礎知識 、原料與加工工藝、烹調工藝學、飲食營養與衛生、中式菜系、廚房管理和宴席設計、飲食成本核算、面點制作工藝、職業道德等課程。在操作技能上,能熟練地運用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到高級中式烹調師的標準,確保學會余道菜肴的制作,并贈送余種面點制作。

畢業頒發中專中技畢業證書。

     就業去向:學員無論從技能上還是服務行業上都能應用自如,可以到中上等餐廳以及星級飯店工作,享受藍領生活。

 

 大專班 學期年

 在學習高級班基礎上,增加學習餐飲服務管理等課程,使學員掌握烹飪基本知識,了解各種烹飪原料的性質、鑒別、保管及加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調方法,了解專業理論知識,精通八大菜系名菜、名點制作,熟悉餐飲企業管理和宴會設計知識,逐步把學員培養成具有良好的職業素質、懂專業理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。

畢業頒發大專畢業證書

     就業去向:學員可以從事餐飲行業各個職務,逐漸成長為廚師長等管理人才。

成人創業班學期天

 

 1、天的主要學習熱炒,學期內能掌握道菜的制作方法,分別從八大菜系里面挑選出較受人們歡迎的家常菜,同時學習道涼菜和道面點,畢業后,可以當普通飯店當廚師,也可以達到獨立開店的能力。

     2、天的主要學習內容是在天的基礎上,增加道精品菜高檔菜的制作方法,同時學習道涼菜和道面點,畢業后可以到中等飯店當廚師,也可以獨立開店,并且具備承擔宴席的制作能力。

     就業去向:中檔飯店從事專業烹飪工作,或者自己創業開店


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