深井燒鵝哪里最正宗-廣州燒臘培訓哪家好-專業燒鵝培訓 

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2022-02-15 12:55:06 點擊66629次
分類:
所在區域:
廣東/廣州/番禺/大龍街道
價格:
  • 5200 元
聯系電話:
18718241873 葉生
QQ:
172822893
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產品質量:4.0
物流:4.0  服務態度:4.0
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    燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源于燒鴨,鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而后腌制,最后掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。香港菜是粵菜的一個發達分支,反過來也影響了粵菜。深井位于香港新界荃灣的西北部,位置為汀九以西,青龍頭以東。而深井出產的燒鵝,也在香港相當馳名。如今凡是提起廣式燒鵝,必然要說起深井燒鵝,因為深井系的燒鵝皮脆肉嫩,豐腴不膩,是廣式燒鵝中的佼佼者。
    
廣州鵝尚煌深井燒鵝是在傳統工藝上作出改良,既有傳統燒鵝的色香味,又結合了現代工藝技術的創新,皮脆肉嫩,,肥而不膩簡單易懂,就算是從來沒接觸過的普通人也能一學就會,各種配料配方精確到0.1克,現場師傅手把手一對一教學,學員親手操作,以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余,滿載技術而歸!http://eshpx.com/
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