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秦皇島實(shí)習(xí)力度大的廚師學(xué)校-保定虎振廚師學(xué)校培訓(xùn)地點(diǎn) 

虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校自創(chuàng)辦以來(lái)，本著開拓創(chuàng)新、追求務(wù)實(shí)的精神，培養(yǎng)了大批烹飪“名師、新秀、明星”。本校學(xué)生曾參加了多次“國(guó)際烹飪大賽”、“烹飪大賽”、“北京市烹飪大賽”、中央電視臺(tái)“魯花杯”廚藝大賽、中央電視臺(tái)“滿漢全席”擂臺(tái)賽、中央電視臺(tái)“食雕超人大比拼”、北京電視臺(tái)“八方食圣”、海外電視臺(tái)“挑戰(zhàn)”等烹飪大賽獲獎(jiǎng)學(xué)員達(dá)百余人。 其中部分學(xué)生受到國(guó)家主席的親自接見與贊揚(yáng)。因此被國(guó)際烹飪聯(lián)合會(huì)指定為國(guó)際烹飪聯(lián)合會(huì)亞太地區(qū)（培訓(xùn)、認(rèn)證）授權(quán)機(jī)構(gòu)、“國(guó)際烹飪聯(lián)合會(huì)培訓(xùn)基地”與“亞太地區(qū)國(guó)際中餐新、奇、特技術(shù)研發(fā)培訓(xùn)基地”。

為何餐飲業(yè)會(huì)愈加繁榮呢?一是，人民的收入大大增加，承擔(dān)得了餐館的消費(fèi)，去餐館吃飯已成了平常。根據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)研究顯示：消費(fèi)者在餐廳消費(fèi)平均100～500元每人/每月。二是，人們的生活水平日益提高，對(duì)美食的追求也更高，并且不用自己動(dòng)手便可以享受美食，餐館是很好的選擇。三是，民以食為天，旅游，朋友聚會(huì)，節(jié)假日宴請(qǐng)，都免不了吃飯，餐館具有源源不斷的客源。

烹飪?nèi)�科班（學(xué)期一年）
        能過(guò)理論教學(xué)和操作技能教學(xué)，是學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識(shí)。在操作技能上，較熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較高檔的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學(xué)會(huì)480余種菜肴的制作，能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2）, 且色、香、味、形、質(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì)40-60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。