用于肉制品 選購指南
滾揉機價格 不銹鋼制造 滾揉機批發 價格合理
大家都知道滾揉機是主要作用于肉制品的設備,但是對于它帶來的實際作用大家了解嗎? 滾揉也就是通過翻滾、碰撞以及擠壓來完成一系列的加工動作,是現代西式肉制品加工中重要的一道工序。下面詳細為大家介紹這個加工過程的實際作用。 破壞肉組織結構:腌制后的肉塊質地變硬,可塑性非常差,粘結不牢固,這對于食品加工來說是非常不利的,而經過滾揉后,肉質就會變得松軟,部分纖維斷裂、肌肉松弛、具有良好的可塑性,肉塊間結合也變得緊密;加速鹽水滲透:只經過腌制的肉類質地堅硬,鹽水......
微波解凍設備,肉制品微波解凍設備
微波解凍設備 微波解凍設備設備主要參數: 微波解凍設備 1、型 號:QX-HMJ 2、微波頻率:915±25MHz 3、微波功率:75kW(連續可調) 4、傳送速度:0.1~3m/min 變頻調速 5、微波泄漏:≤5mw/cm2(GB5959.6-87) 6、解 凍 量:0.5~1.5T/ h 7、設備外觀尺寸:長×寬×高8000×5000×2300(mm) 8、可最大通過物料:400×200(mm) 9、工作環境:溫度5~40℃、相對濕度90......
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明膠 29元/公斤 25公斤/袋 CAS:9000-70-8 作用:增稠劑,穩定劑,膠凝劑 明膠生產廠家,明膠價格,明膠作用,明膠用量,食品級明膠,明膠含量,明膠粘度,明膠使用方法,明膠CAS,明膠添加量 型號:食品級 包裝:25公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋) 含量:99.9% 產地:國產 性狀:白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒 CA......